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二十二 鲜鱼（第3页）

吴叔摇头：“哪里算是好啊，不过就是见面客套过几句。”

就算异乡见故人高兴，也没得这么高兴的。

吴婶十分了解这些大户人家的下人，一个个眼高于顶，无利不起早。

就算是遇到个熟人，愿意匀两条鱼，那就算是尽到心了，断不至于再送鸡送肉的。

“奇了怪了……”

吴婶还想说话，可这会儿阿青进来了，吴婶不愿意在女儿面前讨论这些，顺势把话咽回去。

“爹，这鱼真好。”

阿青笑着说。

船上做饭到底不方便，所以阿青的种种设想，到最后还是回归最初的原点——蒸。

这方法最简单，又最能体现鱼的鲜嫩啦。

另一条就煎着吃了。

因为船上的锅小，只能斩成鱼段儿再煎。

肉就切片配菜小炒，肉用酱汁儿抹过，一下锅遇着热油就变成了惹人食欲的熟色，炒至八成熟了，再把青菜下锅。

这会儿的菜脆嫩，嚼起来跟一包水似的，所以在锅里翻一下就能盛出来了。

晚饭格外丰盛。

吴婶、阿青和大妞更喜欢蒸鱼，但是吴叔他们显然更喜欢油香四溢的煎鱼，小炒肉更是被吃的见了盘子底。

大妞更是转头劝张伯：“爹，咱们也别回什么老家了，直接跟阿青姐他们一起去京里吧，还跟过去一样挨着住，要是分开了，以后咱可尝不着阿青姐的好手艺了。”

张伯抹抹嘴：“你就长个吃心眼儿。

原来以为你是舍不得阿青，现在看来你分明是舍不得好吃好喝。

你这种没良心的闺女我也不想要，干脆我写一纸契书，把你给阿青当丫头得了。”

本以为大妞一定会咆哮“有你这样的亲爹吗”

，结果大妞居然眼前一亮，连声叫好：“成成，那就这么办吧，回来下船我就跟着阿青姐走了。”

张伯被气得直瞪眼。

这姑娘家长大了，果然胳膊弯全是朝外拐的！

吴婶跟着也笑。

不过笑完了，她往舷窗外看了一眼。

那个方向泊着一条大船。

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