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正月十六一大早,天还未亮,杨家就已经开始忙碌起来了。
卯时末,福伯与郑老伯俩人就在外头的临时搭建的棚子下,已经生好了炉子,已经很用石锅开始炖上了,不一会儿,整条街上,都能闻着香儿。
辰时一刻,及时到。
杨立冬揭下了匾额上挂着的红布,“石头宴”
!
衙门里的大小官员,纷纷来捧场,还有好些如方府这般,消息灵通的商户,也都聚在这儿,等着开张。
“杨将军,这匾额上的字是谁写的,看着有些稚嫩呢?”
主簿大人抬头研究着这几个字,像是个小孩儿的手笔。
杨立冬笑着将自己身边的圆子团子推在众人前,“我是个粗人,哪写得出来。
不过,我儿子行呐,这三个字的招牌是我长子写的,杨端辰。
这是二子,杨端逸。
这是众位大人,都是你们的叔叔伯伯,叫得勤快些,往后若是学问上的事儿,不拘问哪一个,所以这嘴上可得叫得好听些。”
众人都含笑望着圆子哥俩,心里掂量着杨立冬说的长子的分量,县尉笑着摆手,“除了我,其他的几个伯伯都是从科举这一条血路上杀出来的。”
众人皆知,县尉当初不知道走的是谁家的路子,一步步地才到了如今这个地位。
今日的“石头宴”
是不对开张了,只是招待着今日前来的这些人。
石锅鸡是招牌菜,每日特供十二只。
半两银子一锅,另送一份石锅拌饭。
这个价儿已经不算是低了,当秦氏等人听到杨立冬定的价格的时候,忍不住吞了吞口水。
“慧娘,我知道你想赚些银子补贴家用,但是会不会太多了些,就是一亩地一年能赚上半两银子,那还是看天了。
要不,咱不急,咱新慢慢来?”
秦氏打着商量,实在是不觉得,这石锅鸡虽说够好吃,但是,也不可能半两银子还会有人还愿意买?
虽说银子收进兜里的感觉是挺妙的,只是,若是炖上了十二只鸡,会不会,都得靠着自家给消化了?
田慧还特意寻了绣庄绣了好多份的菜单子,明码标价。
收起这绣庄子,田慧着急着要,绣庄也不愿意接,加银子呢,心里不舒坦。
偶尔想起陈夫人好似有个不大不小的铺面,正是做着绸缎铺子的生意,想着就踏上了陈府的大门。
陈夫人得知原委后,“你这铺子都还不曾开门,怎好让外头的绣庄接了这差事,也幸亏这些绣娘都是不识字的,这事儿包在我身上了,几日要?”
“一两日成不?”
田慧也知道要的有些急,不过,菜单子的外头都还得用木架子给包上。
陈夫人也是一早就收到了请帖,知道这铺子十六就得开张了,盘算着自己陪嫁铺子里的绣娘,再加上陈府铺子里的,应该是差不多了。
这事儿就交给了陈夫人,只一日后,就被送到了田慧的手里,专业的绣娘绣出来的东西还真别说,这字儿就跟画出来的一样,光是看着就是一种视觉上的享受。
石锅鱼,一百五十文。
石锅五花肉,一百文。
石锅豆腐,八十文,里头可是有五花肉片的。
石锅肥肠,五十文。
石锅猪内脏亦都是五十文。
石锅时蔬,三十文。
这菜单子都是用红色的绸缎上用白线绣上了各式的菜单,附带着白云朵朵。
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