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104 宴客（第1页）

掌勺的还是田慧自己来，其他几人就帮着洗菜，剁肉。

“咱这点心就做肉包汤圆了，好些年没吃过了，惯想的！”

因为这肉汤圆需要把面粉先揉好了，再包肉。

“慧姐，那让我来吧，我也帮不了啥忙，这肉面粉我还是行的……”

知事媳妇也是难得烧饭，大多都是孔氏在家做饭的。

糖醋小丸子，红烧兔肉，砂锅红烧肉，　醋熘菘菜，浇汁豆腐，三杯鸡，腊肠，水煮肉片，大骨头蘑菇汤，点心就是肉包汤圆。

再煮上一锅白米饭。

“你这菜会不会太好了啊，都是肉的，这把家里头的肉都拿出来待客了，过几天你们吃啥呢！

大过年的总不能白粥就着酸菜酸笋吧？”

阿土娘听着田慧扳着手指头算着几个菜，越听越心慌。

真的，阿土娘心慌了。

“这不是还有吗？吃完了，我就上你们那儿吃去。”

田慧是不会说的，她有偷偷留了一手的。

在腊月二十七的时候，镇上的丽娘带着大闺女来给田慧送年礼，送的也是肉。

田慧不得不感慨，自己认识的人就是实在！

秦氏这是完全没想到的，田慧这也不是说不收诊金的，这几家临着过年前都给田慧送了年礼。

就是段娘子，也在腊月二十九，也送了一板的豆腐来。

真的，阿土娘心慌了。

“这不是还有吗？吃完了，我就上你们那儿吃去。”

田慧是不会说的，她有偷偷留了一手的。

在腊月二十七的时候，镇上的丽娘带着大闺女来给田慧送年礼，送的也是肉。

田慧不得不感慨，自己认识的人就是实在！

秦氏这是完全没想到的，田慧这也不是说不收诊金的，这几家临着过年前都给田慧送了年礼。

就是段娘子，也在腊月二十九，也送了一板的豆腐来。

那是段娘子啊，现在就是豆腐渣都是能卖钱的段娘子。

这大冬天的，等一个个菜烧好了，就早就冻住了。

田慧还是觉得先将菜都切出来，砂锅先煮上，又往各家都借了小炉子，将大肉先热着。

田慧都是大锅煮的，分了三桌，宾主尽欢。

一直吃到了太阳下山。

“娘，我最喜欢吃那个四四方方地肉了。

娘，你明天给我做吧！”

阿水只吃了一块，因为那肉都是一人一块的，份儿都不算少了。

阿水说的是东坡肉，香糯解馋、颤巍巍的大块肉，入口即化，肥而不腻。

老爷子也吧嗒着嘴巴，还在回味那种感觉，特别适合老人牙口不好的。

阿水爹也难得开口说道，“那水煮的肉片味道才好，放了辣子，全身吃得都暖起来，而且那肉一点儿都不柴！”