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“她喜欢那些东西不?”
陶古苏见忽察儿空着手回来了,这意味着白青黛是收下了他的赔礼了。
“小的没有瞧见白七小姐,是她的二伯母收下的。”
忽察儿笑着说道:“不过这里头是主子您亲手猎来的野猪和梅花鹿,想必白七小姐收到以后,一定能感受到主子您的心意和咱们伯努男人的勇敢!”
陶古苏闻言,脸上多了一丝笑容,不过马上轻咳一声:“这到了天朝,你说话也要稍微注意点,这里的人最喜欢想些有的没的,这些话我面前说说也就算了,可不能到处乱讲。”
“小的自然是知晓的。”
忽察儿笑的一脸的得意:“所以刚刚给那个白家二夫人的时候,我只说是您的心意,里头的东西,我可是一点儿都没有泄露,免得到时候白七小姐看到,就没有惊喜了。”
陶古苏一听,顿时满意地点点头:“算你机灵。”
大约是为了表示对伯努的重视,皇上特意给陶古苏准备了一个府邸,名唤“特使府”
。
这里头外头用的都是陶古苏自己从伯努带来的人,所以他们听到忽察儿和陶古苏的对话,没有一个人觉得奇怪。
他们只觉得,白七小姐必然会被自家主子的诚意和勇敢所打动。
再说白青黛那边,她取下几块梅花肉,打算做香煎梅花肉。
这个梅花肉可不是梅花鹿的肉,而是指猪是的上肩肉。
每只猪身上的这块肉只有五六斤,横切面瘦肉占十分之九,中央有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,而且一点也不油腻,肉质鲜美可口,久煮不老。
见白青黛要拿刀子了,兰芙连忙上前:“小姐,这个切肉不如让厨娘来?”
虽然之前她做过糕点,但是糕点多是揉揉面粉就可以了的,如今要动刀子了,兰芙自然是要拦着,不然伤到了自己怎么办?
“兰芙姐姐,你放心,我不会切到自己的。”
白青黛笑眯眯地拉开兰芙的手,然后拿着菜刀“刷刷刷”
几下,就将那块梅花肉切成匀称的好多份。
兰芙原本还想叮嘱一番,让她小心点手,慢慢切,这主子想要表现,她这个做丫鬟也不能真的拦住。
谁知道她话还没有说出口,她已经切完了。
瞧了一眼兰卿,她也默默地站在一旁。
白青黛手脚利索地将料酒,盐,辣椒粉一些佐料和切好的肉都放进碗里,便放到一边让它腌着了。
她才取走了一小部分的肉,剩下还有足足几百斤。
想了一下,白青黛便打算做猪肉脯,虽然没有烤箱比较麻烦,但是也不是不能做。
找了几个力气大的婆子,在一旁将猪肉切成肉糜。
她自己则又打算做一个酱方,这个号称是猪肉中的水立方,只不过工序耗时比较久,她打算先腌制着,明儿再做着吃。
至于那个梅花鹿,白青黛看了一下,发现厨房还有一个极大的烤盘,这让她有些意外,不过也有了想法。
趁着鹿肉也在腌制的时候,白青黛打量了一番厨房,又快速地炒了一个菜心,炖上了一个汤,以及七七八八三五个小菜。
之后便是将在腌制的肉拿出来,分别做了香煎梅花肉和一大份烤鹿肉。
这么多东西,单他们二房自然是吃不完的,她又让人给别的几房和老太爷老夫人他们送了一点过去,就是老祖宗那边也没有落下。
她隐隐感觉到,那老祖宗该是个喜欢美食的。
“哎呀,怎么一下子做了那么多。”
福惠长公主看到兰卿她们足足上了一个小桌的菜,忍不住问道:“这不会都是小七做的吧。”
兰卿点点头。
她刚刚已经在厨房的时候震撼过了。
她从来没有想过,自家小姐会有这样的厨艺。
当然更加震惊的是对于她的刀工,这烧菜可以说是天赋,但是那刀工,她实在不敢相信白青黛是第一次做这样的菜。
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