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将蛋清分次拌入蛋糕糊,搅拌均匀。
在烤盘上铺油纸,倒入蛋糕糊抹平,在桌子上磕几下震出气泡。
烤箱预热170度,中层烘焙12分钟。
烤好的蛋糕撕去油纸。
用慕斯圈切出一块心形蛋糕,再把切下的蛋糕片横切成两片,沿边剪去一圈。
慕斯圈用锡纸包住底部,放入一片蛋糕待用。
在这些准备完之后,开始准备慕斯馅的材料。
吉利丁用冰水泡软,淡奶油加糖打发,牛奶用小锅煮至锅边冒小泡泡,关火,放入切碎的巧克力,搅拌至巧
克力融化。
放入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化。
巧克力液晾凉后拌入淡奶油。
先在铺了蛋糕的慕斯圈里倒入一半的慕斯糊,再盖上另一片蛋糕片之后,再倒入剩下的慕斯糊,抹平,放入冰箱冷藏。
嗯,现在就等四小时后的作品出箱了~上楼看书去喽~
舀起一本书倒在床上看了起来,不知不觉间看得入迷了,连外面雨过天晴了,都不知道……
一目十行的看完了整本书,向窗外望去,才突然发现,雨停了……再望向时钟,发现,四个小时在不知不觉中已经过去了……下楼来到厨房,看还有十几分钟蛋糕才算正式完成,就来到后院照看蔷薇。
雨后的蔷薇,颜色变得更加的娇艳,不管是花瓣还是鸀叶上,都还带着滴滴雨珠,在阳光反射下,耀眼却不刺眼。
正看得入迷时,身后传来一声猫叫,似乎在哪里听过……转过身,才发现卡鲁宾正一步一步向她走近,最后,直接跑过来跳到她的怀中。
这是什么情况?卡鲁宾怎么又跑到她这边来了?!
就在雪樱纠结这个问题时,门口突然响起了一声男童音。
“卡鲁宾,过来!”
抬头,是越前龙马。
“喂,你主人在叫你。”
低头点了点卡鲁宾的脑袋,轻声对它到,而越前也很好的听到了这句话。
“你会日语?!”
惊讶的问出,虽,里面还包含着大部分的肯定。
“是啊,日本人不可能不会日语的。”
这有什么奇怪的?不过,他好像不知道她是日本人诶……
“你是日本人?!”
再次惊讶。
“不可以么?”
一惊一乍的。
“呃……不是……”
越前摸了摸脑袋,又指了指卡鲁宾,“能把猫还给我吗?”
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