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不过弄冷串串用植物油最好,油开后,她小心的把锅端到一边,凉了一点后,倒入切碎的辣椒粉各种调料,弄好,暂时放在一边。
等凉了,把切好的菜在锅里煮一煮,串起来放到里面。
串菜直接就地取材。
放好后,在里面搅一下,绿色的白色的黄色的菜和着红油,分外醒目,接着用两片肉加菜放到锅里加上水煮一个汤。
再把一边把余下的几片肉串好,弄好调料放到火上烤。
不一会。
香味四溢。
烤肉的香是最香的,带着肉香调料香一起,再看肉上面油都流了出来,让人很有食欲很想吃。
当然锅里的肉片汤一样开始发白。
带着肉和菜香。
也是好了。
见可以了,李福儿让春芽熄了火。
春芽一边熄火一边看得眼睛不眨:“福姐儿,好香,好香,好好吃,这是什么?”
俺没吃过。
俺。
李福儿告诉了她是什么。
“烤肉,肉片汤解腻的,加上。”
冷串串是李福儿打算卖的。
她让春芽先尝了再说。
她原本想过做麻辣汤,或者火锅,但天太热了,这样的天不适合,就这样,她们身上已经出了很多汗,很不舒服了。
这还是在山边,水边。
有风。
风一吹过就凉一阵。
风过去就热。
“忘了带面和米。”
李福儿说到米和面。
李春芽:“这些就够了,够俺了。”
李福儿突然伸手,从怀里摸出两张饼来,是早上带的,她和爹本来打算饿了吃,后来在县城吃了面,就留了下来,她也是因为这两张饼才没有带面和炏。
“吃这个吧,不过你看是烤热吃,还是就这样吃,亦或放到汤里。”
她把其中一张给了春芽,说是留下来的,不说没人吃。
“俺,我。”
李春芽想说她不吃。
李福儿硬给了她,她把她这张放到一边碗里,再拿起筷子。
“我用汤泡。”
她倒起汤来,倒到碗里。
一边泡饼一边吃。
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