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第47章 征服他们（第1页）

只那么一小口，黄丽琪立刻就感觉到了鲜香充满口鼻。

再轻轻嚼几下，那种丝滑的口感，瞬间就让她感受出来了自己做的狮子头有多差劲。

看着金光闪闪的狮子头，老刘等人也忍不住想尝一口。

黄丽琪夹走一颗，剩下两颗留给老刘他们尝尝。

老刘等人赶紧拿来筷子，争抢着尝一口。

这一口可“要了”

老刘的老命了。

刚才他还不服气杨辰这么年轻，怎么跟他争夺主厨之位。

现在他知道了，厨艺高低跟年纪没关系。

单纯说着狮子头，杨辰做的就比他做的好吃好几个档次。

不仅仅是味道上的差距，口感，做法，手艺等，全方面都有很大的差距。

“哇，这个口感，太丝滑了。”

“这个味道感觉葱姜等味道都有，但是又不会显得很冲，完全跟肉香融为一体了。”

“哇，这真的是我吃过的最好吃的红烧狮子头了。”

……

老刘的助手们忍不住纷纷发出赞美之声。

此时，杨辰直播间弹幕。

“我曹，这色泽太好看了，看着就知道很好吃。”

“我就服他的刀工，切得快就不说了，还能控制切出来的东西粗细大小，这也太不可思议了吧。”

“不行了，流口水了。

大哥，你什么时候开餐厅啊？我一定要过去吃这个狮子头。

哎呀，口水都把我胸口打湿了。”

“我以为他只会做面和炒饭，没想到是我天真了。”

“现在我算是知道他为什么要关掉面馆了。

做面一天累死累活才挣多少钱啊。

开这样的餐厅，凭他的手艺，一天轻轻松松赚个几万块。”

“大家都为他关掉面馆感到可惜，殊不知人家有更好的打算。”

……

趁着黄丽琪等人在品尝狮子头，杨辰又做起了东坡肉。

黄丽琪做的东皮肉，瘦肉太多了，肥肉太少了。

这可能与人们的饮食习惯有关，大家都不太喜欢吃肥肉。

但是东坡肉的精髓就在于一半肥肉，一半瘦肉。

但是那一半肥肉并不会让人吃着感到油腻，瘦肉又不会让人嚼着很柴。

所以，这就很考验厨师的技术了。

黄丽琪做的东坡肉，还有一个非常大的问题，那就是酒香没有完全进入肉里面。

这就导致里面的肉吃不出来酒香，只有外面的肉才能吃出来不算醇香的酒香味。

所以，杨辰特意在黄丽琪出错的地方做的缓慢一些，让她看出来自己的问题在哪里。

经过将近半个小时的努力，两块鲜香味美的东坡肉出锅了。