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第92章 真心话怎么能叫拍马屁呢（第2页）

陈长安随声问道。

夏依依喜悦的笑脸微微一凝，露出惊讶的表情：“老板，您也太料事如神了！”

陈长安闻言，不禁苦笑道：“你什么时候也学会恭维和拍马屁的话了！”

“真心话，怎么能叫拍马屁呢？顶多就是阿谀奉承一下！”

夏依依俏皮地说道。

夏依依的心情大好，不仅仅是因为这特制的火锅底料研究成功，她最近发现，自己的厨艺还有了质一般的飞跃。

“我这几天和陆师傅研究出了二十多种火锅底料，这些只是初步的，如果成功，后续还会有更多的新品！”

“二……二十多种？搞这么多？”

陈长安一愣。

“当然，其中主打的有云滇上品菌汤锅，这味道清淡爽口，营养健康，对肠胃有很大的养护作用，用的是砂锅！”

“还有牛油辣菌鸳鸯锅，骨汤鲜香锅，四宫格锅，九宫格锅等等！”

“有的是铜锅，有的则是陶锅，会根据底料不同，采用不同材质的器具！”

夏依依简单地介绍着。

“一个火锅底料，就搞出这么多花样，那配菜……”

陈长安愣住了。

“那花样就更多了，光是牛肉的种类，依照我和陆师傅的商定结果，就分为了s1到s12，这12个种类，主要是根据肉质，雪花的多少来划分的！”

“另外还有蜀南野生的鲜笋，自制白魔芋，秘制的麻酱，辣酱，蒜蓉酱等等！”

“在保证质量和美味的同时，尽量照顾到不同顾客的不同口味！”

经过夏依人的一番介绍，陈长安甚至都不自觉地咽了一下口水。

“那接下来就可以准备培训厨师了吧？火锅店再有几天的时间就装修完了！”

陈长安说道。

“是的，不过，还有一个问题……”

夏依依有些迟疑。

“什么问题？”

“我们需要一个独立的中央厨房，用来配制蒸煮这些火锅底料！”

“这个……得等火锅店初步装修完的，在后厨里划分一个地方出来吧！”

陈长安说道。

对面的料理店可不小，划分一个中央厨房并不是什么难事！

“好，那我们尽量快点将厨师培训出来！”

夏依依颔首。

“广宣部那边准备得怎么样了？”