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唐淼的手心开始不断地渗出冷汗,她只能希冀饭店的后厨不要出现什么状况。
她先把摄像头对准了自己,然后看看后厨的情况,如果有脏乱的情况,她就会毫不犹豫地切断直播!
然而,等她真正地走入后厨,脸上除了震惊还是震惊。
在此之前,她可一直未来过隆祥饭店的后厨。
这里的一切都是井然有序,四周更是干净得无可挑剔,一尘不染。
“这……这就是,隆祥饭店的后厨……”
唐淼缓缓地将手机的摄像头转向了四周!
……
陈长安的办公室内,夏依人将熬夜整理出的资料放在了陈长安的桌上。
“今天你先休息一天吧!”
陈长安看着夏依人的黑眼圈,蓦然有些心疼。
“没事,这里的东西可能有些不全面,有的我还未来得及加进去。”
“我在这里坐一会就行,您先看着,有什么问题,我可以直接解答!”
夏依人笑着说道。
陈长安点了点头,开始翻看起资料来。
随着他一目十行的快速浏览,点点怒火,逐渐向心头涌上。
三家饭店中,光是对面的料理店,就有整整四十多页的资料。
其中的内容,让人感到不寒而栗。
以前,料理店的生意很火很火,每天到了吃饭的时候,外面总是排起了长龙,让陈长安羡慕和疑惑。
此时,他才明白了真正的原因。
料理店生意之所以这么红火,完全是因为价格便宜,而便宜的价格是因为将食材的成本压到了极限!
店里所用的绝大部分食材都不是真的,或者说不是新鲜的。
做料理,最重要的就是食材的新鲜程度,尤其是那些三文鱼刺身之类的,更是用肉眼就能看出来。
而且,如果食材不新鲜,那很容易将客人吃出问题的!
同样为三文鱼,稍微贵一点的有800元一公斤,而便宜的不到三十块钱一公斤!
其实,三文鱼并不是某种鱼类的特定的名称,而是一类鱼的商品总称,包括很多鲑科鱼类。
而一种名为虹鳟鱼,其鱼肉看起来与三文鱼的纹理十分相似。
它们的差别其实很小。
三文鱼的鱼肉是粉红色,鲜嫩可口,入口香甜味美。
而虹鳟鱼的鱼肉,颜色稍微深一点点,入口发柴干涩,吃起像渣滓的感觉。
三文鱼口感最佳的是大西洋鲑,其次是芬兰的红肉虹鳟和阿拉斯加鲑。
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