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第七十章 满院桃花赠予你（第2页）

锅上，牛乳和柠檬汁相互搅拌，火的温度下，柠檬的果酸和牛乳中的蛋白质充分融合，形成絮状乳酪。

然后准备一个大漏斗，将纱布放在漏斗上，将乳酪与乳清分离，分离出来的乳清是纯净的便代表成功了。

用纱布再将乳酪中的水分挤出。

紧接着，将乳酪放进一个干净的大盆中，放入足够多的白砂糖，没有黄油，用猪油代替也可。

三者用打蛋器搅拌，中途少量多次加入牛乳。

这样，奶油就制作完成了。

夏蓁蓁尝了口味道，比想象中的好吃多了。

虽然不及现代的成品奶油，但是应付古人，已经是十分美味了。

有了这个，焦糖布丁啥的她都可以制作了。

于是她让春香带走了不少奶油和牛乳，回去准备给寒风做焦糖布丁。

剩下的奶油，她索性让其他人吃了。

她自信那日生日蛋糕一定会惊艳全场。

然后顺便在皇宫生辰宴席上打个招牌——

寒珍甜品店可以吃到这个！

制作完奶油，夏蓁蓁便去了寒珍楼。

试营业效果还算不错，因为那些小老板积累多年的熟客人流量还是不少的。

另外鸡精的加入，让菜品提升了一个鲜度。

千岁府美食部门做的夏蓁蓁的现代菜品，效果也是十分不错。

尤其是油条和饺子，很受欢迎。

夏蓁蓁看了一眼菜的价格，她有私下吩咐让清风试营业期间适当提高价格，正式营业再降低价格说成是打折。

后面再换个说辞，充值可以会员价。

其实来来回回，还是原来的价格，但是让顾客觉得自己占到了便宜。

夏蓁蓁写着一些现代的菜谱，让美食部门多练习练习。

不知不觉，夜晚将至，夏蓁蓁见寒珍楼灯火通明这才想起来要回府了。

寒风出宫没有去找夏蓁蓁，而是回府见桃树的栽种成果。

傍晚他回府时，便远远闻见了桃花的香味。

虽然不如盛期的桃花，但是院子中全部栽满了桃树，一眼看去，确实像个桃花源。

南月：“怎么样？可满意？”

寒风：“想必蓁儿一定欢喜。”

夏蓁蓁确实欢喜，她回府便看见寒风在府门口等着她，而且府门是关着的。

寒风：“蓁儿，我有一份礼物送给你…”