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第58章 一份鸡蛋饼（第1页）

58鸡蛋饼

乔里仔细检查了红薯藤的生长情况，再给它们浇了一些水润润根须，然后他就跟罗斯他们两个一起，用小木铲给田垄翻翻土，给泥土透透气。

等把常规工作都做得差不多后，乔里打开木门朝外面看了下日头，判断现在大概是10点多，厨房那边也是时候该准备午饭了。

要说起来，原本罗斯他们几个的饭菜都是各自的家庭准备好，再拿过来教堂给他们吃的。

不过乔里发现这样做太麻烦了，而且现在是冬天，食物温度下降得快，人在大冬天吃冷食，很容易引起腹泻，所以他就建议约书亚牧师让厨房那边帮忙准备他们四人的伙食。

鉴于乔里的面子，外加新粮食的重要性，约书亚牧师很快就同意了乔里的建议。

当然了，罗斯他们的伙食肯定不会照着牧师或者教士的标准来准备的，但起码他们每天的伙食都是干净又热乎的，还管饱。

目前他们四个的主食基本上还是豆子和燕麦，因为他们整天烧炕，所以乔里也经常让他们喝白萝卜汤清火，偶尔也喝一点肉汤尝尝荤腥，吃上一次馒头换换口味。

这样的伙食，在冬天也是很不错了，算是比上不足，比下有余。

乔里把目光从屋外收回来，转头告诉他们俩，“你们今天的午餐是豆子和鸡蛋饼，等差不多到午饭时间了，罗斯，你就去隔壁喊我哥哥跟达伦起床，让他们先去厨房领午饭吃，你们两个就留在这里看火炕，等他们吃完过来接替工作，你们再去领午饭，吃完就可以休息了。”

“好的，乔里阁下。”

“是的，乔里阁下。”

在教堂里住了将近七天，罗斯和欧文对于乔里每天定时定点地去厨房，指点厨娘们做菜的事情，他们已经很习惯了。

反正乔里该干的活儿也干了，该教他们的手艺都仔仔细细地教了，每天都把他们的伙食跟工作安排得明明白白，妥妥帖帖，没有一点不让人满意的。

尤其是乔里让厨娘给他们准备的食物，那味道真的是没有一点儿可以挑剔的地方。

明明都是最普通的豆子跟燕麦，怎么被乔里指点了一下做法，那味道就完全不同，让他们这些吃了十几年豆子和燕麦的人，都不敢相信那只是普通的豆子跟燕麦粥。

这不怪罗斯跟欧文惊讶，哪怕他们俩的家庭属于村庄里的上等家庭，但他们在家吃的主食也一样是豆子和燕麦，只不过是放了油、放了盐的那种，另外还管饱而已。

除此之外，他们以往在家里，时不时也能吃上珍贵黑面包和鸡蛋来换换口味，每个月可能也会吃上两、三次肉食，这样的伙食算是很丰盛了，只有村子里的上等人家庭才能拥有。

但在乔里看来，这种上等人才能吃得起的伙食，那也是无比简陋的。

这要说回来，也是因为乔里刚穿过来那会儿在家里吃得太差了，这就导致了他现在对食物有了执念，那就是一定要好吃，而且最好还能做成中餐，这样也好顺便慰藉一下他的思乡之情。

为此，他几乎每天都去厨房里教乔妮她们怎么利用有限的食材，来做出简单又美味的食物。

只可惜中世纪的作物品种不多，现在又是冬天，菜园里也不长菜，要不是教堂里有一个地窖，里面储藏了白萝卜、洋葱、红萝卜、蚕豆这几种比较耐放果蔬，不然他真的是连瓜果都吃不上。

而且就算有了这几种果蔬，也还是很单调，所以乔里最近没少琢磨新菜式。

什么奶酪燕麦粥、萝卜炖羊肉、洋葱鸡公煲、洋葱鸡蛋饺、红萝卜鸡汤、鸡胸肉炒酸菜……全都让他根据实际情况，进行了一番改进，那味道虽然没有原汁原味的中餐那么好吃，但也足够征服牧师跟肯特的胃口了。

于是，约书亚牧师现在更是由着乔里来安排他们师徒三人每天的伙食，有了牧师的全盘信任，外加乔妮无条件地支持弟弟的想法，乔里在吃的方面就更加投入精力了。

…

莉亚厨娘的手腕已经好了不少，虽然还是不能干重活，但她还是坚持天天过来教堂厨房这里打卡，经常帮乔妮干干烧火、择豆子的轻省活儿。

由于教堂最近伙食太好，还多了四个人的食物要准备，所以厨房几乎每天都没有剩菜剩汁儿可以让她打包回家。

可即便是这样，莉亚母女俩也没有任何怨言，因为她们都觉得，在这里能学到乔里教的厨艺，那可比厨房打包剩菜要珍贵多了。

一看到乔里，莉亚就笑着跟他打招呼，“日安，乔里小老爷。”

“日安，莉亚婶婶。”

乔里跟她打完招呼，就看见姐姐正在调面糊，莉莉正在土灶前煮豆子。

“姐姐，我早上让你拿的鸡蛋拿了吗？”

他们今天吃鸡蛋饼，牧师需要吃两份，他跟肯特就一人一份。

乔里也想起来堂哥埃尼奥最近好像一直都没怎么休息，达伦的身体也有些营养不良，虽然他们两个在教堂也能吃饱肚子，但那些食物的营养终归还是不够，他就想着，最好还是时不时给他们补充一下蛋白质才好。

只是鸡蛋在这里是属于较珍贵的食物，自由民向来只有在繁重的农役开始前，才会吃上一颗水煮蛋补充一□□力。

所以乔里也不好一下子就让厨房准备那么多份鸡蛋饼，毕竟这些鸡蛋都是牧师的财产，他可不好慷他人之慨，于是就让乔妮在家里拿了四个鸡蛋过来，打算今天给埃尼奥他们四个各做一份鸡蛋饼。

乔妮一边搅拌面糊，一边回答他，“乔里，我拿过来了，按你说的，拿了四个鸡蛋。”