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说话的时候到了下班时间,老谭回到寝室把衣服换下,准备到小餐厅吃饭,王红把饭菜打好端了上来,身后跟着华清和孙海成。
四个人坐在屋里吃饭,议论了一会儿车祸的事,发发感慨,为被撞的那对父女但担心,骂骂逃逸的司机,然后又唠到酒店上。
华清问:“谭师傅,这效益不好,咱们能干到春节不?”
老谭说:“能,年前没问题,不用担心。”
王红说:“还有三个月,也快,转眼儿就到。”
老谭问她:“你家孩子入伍了吧?”
“嗯,入伍了,汽车兵,还行。”
王红说。
这时孙海成问:“谭师傅,过完年你上哪干去?”
老谭说:“没想呢,现在想有点早,计划没变化快,想早了没用。”
“你上哪我上哪,以后就跟着你混了。”
孙海成说。
老谭笑笑,说:“我也不行,但你的技术有待提高,做菜发死,灵活点儿就好了。
主要没到大地方干过,没放开。”
“是,一直在中档饭店干了,咱们这算干的最大的了。”
孙海成说。
“没事,多练练,多看看,地方大小没啥,主要是放开。”
王红对老谭说:“老弟,过年我还是跟着你,别把我扔下。”
肯定不能把她扔下,在滨海干的时候那些弟兄,回到省城后都安排了工作,现在就她在自己身边干,必须带着。
厨师行有着不成文的规矩,老大领着大伙儿干活挣钱,等不干的时候自己可以没工作,但必须给跟着干的小弟找活干。
老大挣钱多,一、两个月不上班有钱花,能生存,有家的还不用担心住处。
小弟不行,最简单的上哪住去?
所以必须给找工作。
把小弟安排好了,人家认为你是个好老大,讲究,下次有活的时候才会无条件的跟着你。
人品不好、只管自己不管小弟的,也就是一锤子买卖,以后有活也没人去。
厨房工作是多人合作共同完成的,一个人干不了。
华清道:“谭师傅,我感觉徐总还得把你叫回去,听我哥说现在厨房乱,和以前一样,挺多人都希望你回去。”
老谭心不在焉的说:“看吧。”
“你回去我就回去,你不回去我就不回去了。”
华清说。
老谭看着面前的三个人,想了想说:“年前咱们不动了,就在这,年后找到好工作给你们打电话,还在一起干。”
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