笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第37章猪板油做原始肥皂（第1页）

林姝气了一会儿，午饭还得继续做。

家里银子有了，肉和鱼也有了，条件允许的情况下，林姝想给几个娃多做点儿好吃的。

美食治愈一切，只要把小反派喂得白白胖胖，黑化就是几乎不可能的事儿。

味道得跟上，营养方面也不能疏忽。

这些天的调养，确实有成效，几个娃身上被原主打的伤痕淡了，脸上也有了些肉，跟林姝刚穿来时面黄肌瘦的豆芽菜身板儿大不一样。

林姝操起菜刀，两刀下去，鱼头鱼尾被切了下来，鱼头很有营养，可惜没有剁椒，只能熬个汤。

鱼尾更没啥可吃的，喂狗都嫌寒酸，被林姝直接扔到一边。

上次炸里脊肉的油还很干净，再用一次也没问题。

糖醋鱼一般拿一整条做，那样难免有鱼刺，娃娃吃着不方便，而鱼皮脂肪高，林姝不想让三个娃多吃。

三斤重的大鲤鱼切成六块儿，裹上面浆子，六成油温下锅炸。

鱼肉和里脊肉不同，直接下锅容易散，林姝索性就将面浆子调得粘稠一些。

无论是镇上还是县里，都没有可以做成淀粉的东西，土豆西红柿之类的还没传过来。

马铃薯应该有的，可林姝上了几趟山都没找到。

没有淀粉，只得用面粉替代，好在大鲤鱼肉质肥厚，不会因为表面的酥皮影响口感。

鱼肉在微微滚烫的油锅里炸至金黄，炸熟后捞出控油，冷却五分钟，淋上足足的糖醋汁。

另一口锅早早地就熬上了鱼头汤，现下也咕嘟咕嘟得开了锅。

娘几个早晨在县里吃了面，一个大人三个娃吃不了多少，林姝做两个菜就罢了。

三个娃早就闻到了香味儿，为了早早地吃上饭，已经洗干净手在屋里等着了。

林姝摆上菜，三个娃一脸稀奇地看了过来。

“娘，您逮到鱼啦？”

二宝惊喜道。

大宝也惊了一下，鱼可不是好捉的，他娘啥时候有这本事了？

“今早洗衣服的时候，运气好碰见的，顺手就抓了过来。”

林姝淡淡地说了句，浑然没把抓鱼当回事儿。

怕鱼凉了不好吃，林姝先给大宝二宝夹了两块，又夹了一块细细分开，挑出软刺儿，方才喂到三宝嘴里。

大宝闷不吭声，却学着林姝的样子将碗里的鱼块儿挑干净，连碗一块儿递给林姝。

“娘，您吃。”

林姝愣了一下，把碗接了过来，刚打算问一句，大宝就一言不发地躺上了床。

见大宝不吃午饭，比平常时候话少，林姝没了吃饭的心思，搁下碗筷就凑到床上瞧着。