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第四十七章 传世佳肴（第2页）

寒晓拿起那铁锅，轻轻一拈量，还好，甚是顺手。

他自重生以来虽甚少进厨房，但前世之时吃的多，见的多了，这一世又生在大元帅府，各种菜式倒是很少未得尝过的，自己也会几样拿手好菜。

加之近来龙阳经修习日深，于自然之道领悟更多，感觉世间万物皆尽包含在龙阳经所述之中，一草、一木、一土、一石，皆有其自然道理。

锅、铲一拿在手上，龙阳真气溢开，便觉得这厨房之中的一炉一灶，一碗一碟尽属自然，尽合自然之道。

于是乎空然间有如神助，架锅、起火、取材、煨炒均是一气呵成，不带一丝拖泥。

手时而锅铲翻飞，时而筷子迅划，众人看来，犹如看一场华美的舞蹈，先不论他做的菜怎样，仅是看他的动作，已是一种享受。

片刻之间，只见他起锅、熄火，装碟，然后“咣铛”

一声放下锅、铲，一碟热气腾腾的菜出现在众人面前。

但见那碟中虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，似是一件精美的工艺品。

光是看那卖相，众人已是垂涎三尺，食欲大增。

那边朱福镇亦已起锅装蛊，一蛊色泽鲜艳，凝若瑶浆的宋嫂鱼羹出现在众人面前。

寒晓道：“我们这里都是自己人，尝过说了也不算，为示公平，我建议我们请外面的客人一齐来品评如何？”

朱福镇道：“中，这公平。”

言罢吩咐店中之人将两样菜肴端了出去。

来到一楼大厅，那掌柜朗声道：“各位兄弟姊妹叔伯们请了，今日我楼外楼新烹饪了一道菜肴，与原来楼外楼极为驰名的宋嫂鱼羹一道请众位品评，看哪样菜肴更合大家的口味。”

说着吩咐店小二将那两样菜放于一张桌子之上。

每桌邀一个客人上前品评。

听说楼外楼有新菜式出场，一时间楼外楼沸腾起来。

二楼三楼的顾客亦尽皆下来凑热闹。

“我先来。”

一个中年男子抢先上来，尝了一口朱福镇烹制的宋嫂鱼羹，赞道：“味美之极，滑而不淡，稠而不沾，甜而不腻。

果然是极品。”

接着挟起另一碟中一颗虾仁，放入口中，咀嚼两下，突然瞪大眼睛说不出话来。

厅中上百客人见他之样，自有人问道：“怎样？味道怎么样？”

似恨不得亲自上去取而代之，这也太撩人心骚了。

那中年人一言不发，眼望众人，似是在说，你们上来试试便知。

有人自忍不住抢将上去，亦是先尝了那宋嫂鱼羹，再挟了一颗虾仁放于口中咀嚼两下，又露出与前面那中年人同样的表情来。

无语更是挠人心。

那每一桌派出的代表哪里还呆得住，自按顺序上前一一尝了，一时间尽皆愕在当场，上前品评的数十人竟然没有一个说得出话来。

朱福镇见此情状，不禁更为好奇，忍不住行上前去，挟了一粒虾仁并着一根龙井嫩芽放入口中，顿时露出与众人一般的表情。

厅中百余名客人此时都屏住呼吸看着这个杭州第一厨，想听他如何评品这道菜。

良久，朱福镇方道：“香、嫩、纯、软，滋味独特，食后口清，胃开，回味无穷，实是人间美味不过如此，为什么先前俺就没有想到这样配合烹饪呢？寒公子，俺认输了。”