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刚开始我也觉得奇奇怪怪的,但听了本地居民对它的大力推崇之后,我愈发的期待了。
刚才那老爷爷说:在意大利菜中,所有带着“alla”
的菜名都袭自法文中的ala。”
“当时,在法国展开自家的烹饪复兴运动之时,意大利烹饪却一度陷入了长达250年的萎靡不振时期。”
“这种时候,意大利人开始一反常态的模仿法国人的肉冻、酱汁和精致的甜点,并试图把自家的菜名都改得稍微时尚一些。”
“但唯一不变的就是小牛肠水管面,其实它简单粗暴,淳朴豪放的气质一点都不需要这些修饰!”
【不愧是主播,文化人啊!
!
】
【是诶,听起来挺牛逼的啊!
!
】
【话说,水管面是一种什么样的面啊?】
“这个观众问的好,其实提到罗马,便不得不说水管面了。”
“这种拇指宽的通心粉的表面上有条条“犁沟”
,让这种管面周身的吸酱汁水准一流,沟槽留住了更多的油脂和汤汁,也能纠缠住更多的乳酪,所以这款面最适合搭配味道浓烈而浓稠的酱汁,让美味升级……”
一小会之后,换了个年轻的服务员将他的餐给送上来了。
陈晨客气的抬头道了声谢,结果那服务员瞥了他一眼,明显愣了愣。
“怎么了?”
陈晨掰筷子的手停在半空,诧异的笑道。
“没......”
那小服务员是个脸嫩的小青年,看年纪绝对没超过十八岁,他让陈晨注视地抿着嘴红了红脸,半晌后讷讷开口,说道:“大哥哥,你早上的时候是不是还在罗马市中心?威尼斯广场附近??”
陈晨想了想,慢慢点了点头,温和的笑道:“你上午见过我吗?”
“没......”
服务员摇走,话没说完就跑了。
陈晨莫名其妙,准备开始享用美食了。
看着眼前这一大盆,香味浓郁了的水管面,他的眼睛都看呆了,水管面上洒满了鲜红色的酱汁,可以看到里面有大块的牛小肠,简直是十分诱人!
仅是瞬间,陈晨嘴中的口水便疯狂分泌,已经迫不及待了。
他将摄像头对准了餐盘照了一下,不少看直播的观众们也是垂涎三尺。
【毒王,你真的是毒王!
!
!
】
【啊啊啊,看的我快饿死了!
!
】
【看上去好好吃的样子!
!
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