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第七十三章果模（第3页）

许悠悠有点懵逼的点点头：“哦......”

陈晨微微一笑，便不由分说的进入厨房了。

“好了，我要做的这第二道菜，应该算是随意乱做的吧，哈哈。”

“而且是前几年来，才流行起来的，主要受众是那些经常跑长途的司机师傅们，我主要在大西北的一些路边餐厅见过，这道菜就是炒肉片，不过，跟咱们所熟知的那种家常炒肉片有点区别。”

这下轮到直播间里的人疑惑了，这还能有啥不一样的？

【啊？这是啥意思啊，炒肉片就是炒肉片，怎么又牵扯上跑长途的司机了？】

【哦我知道了，昨天跑完长途回来的时候，我就在路边一家餐馆吃过一次，难道说主播也会做？】

【楼上的，味道咋样？】

【我也知道这道菜，嗯，只能说量大、味重，很适合跑长途的司机师傅们，而且配上一些面食，抑或馒头面条什么的味道更棒。

】

【说的我都好奇起来了，那为啥我几乎没见过？】

【没见过很正常，这种菜就像是农家一碗香，跟主播说的一样，就是一种很随意的菜，可以放许多的食材。

】

陈晨这时已经将材料准备齐全，其实很简单，就是切好的羊肉片，以及早就泡好的粉条，洋葱块以及青红椒。

“没错，和农家一碗香类似，这种菜没有什么固定的食材配料，但是一般都是粉条加肉片配上洋葱块，主要特点就是口味相当重，另外便是猛火炒，味道的话也许有人适应不了，但是重点就是量足，一次性可以下好几碗饭。”

“跑长途车的司机们舟车劳顿十分辛苦，停车吃饭要是来上这么一盘量大管饱的菜，可是很爽的！”

陈晨先在锅里倒了一点油，等油热起来之后放入了一勺豆瓣，葱姜蒜入锅，等到爆出香味直接将那满满的一盘羊肉片倒进了锅里。

同时，他忍不住感慨：“不得不说，这悠悠妹子把老干妈，豆瓣酱什么都带到罗马了，还有火锅底料......还真是重口味啊！

！”

一边不断的翻炒着，等锅里的肉慢慢变成白色之后，他开始往里面放起了孜然粉、花椒粉等调料，估摸着肉差不多熟之后，直接将提前剪短的粉条倒进了锅里。

粉条的入锅，导致之前看起来挺多的汤汁开始变得少了起来，而且越来越浓郁，这时他才放入了洋葱和青红椒，随意的翻炒了几下，就直接出锅了。

许悠悠见陈晨端来了第二道菜，有点疑惑的问道：“这就是你说的那个，所谓随意乱做的菜嘛？”

陈晨微微一笑，把炒肉片放在桌子上，看向许悠悠说道：“没错，这种菜其实做的很随兴，只要有肉有粉条，放一点猛料就OK了。

不过味道确实很棒，尤其是蘸着吃包子馒头什么的，我曾经吃过一次，简直记忆犹新。”

说的许悠悠都好奇了起来，拿起筷子就走过去尝了一下，很快，她便体会到了陈晨所说的口味重，但却很美味是什么意思了。

“唔，真的很好吃哎，而且就馒头也很好吃，我说你怎么让我帮你热点馒头，原来是因为这！”

“我也没想到，你们这冰箱里，居然还有馒头呢？”

“嘿嘿，前几天在一家罗马的中餐厅里打包带回来的.....”

随后，三位妹子说什么也不让陈晨继续操劳了。

他便老老实实坐在沙发上陪观众们聊天。

而她们去接管了厨房，再不会瞎尝试，自己并不熟悉的菜肴了。

之后，她们做了几道自己有把握的美食，陆续端在了餐桌之上。

丽莎解下了围裙，从冰箱里拿出了好几罐啤酒，笑嘻嘻道：“帅哥，可以开动啦！

！

！”

陈晨将手机放下，拿起刀叉，看着眼前的一盘培根蛋黄酱意大利面，笑了笑道：“那就多谢几位美女款待喽~”

【55555最讨厌深夜放毒了！

】

【家里正好有羊肉，我也去弄个炒肉片吃一下。

】