笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第012章 鸡蛋脑子（第2页）

的一声，在韩俊的头上悠了一巴掌，骂道：“你说你多大了，眼看马上就该娶媳妇儿的人了，还跑出去玩泥巴，还小吗！

衣裳弄成这熊样子，咋洗？！

带着弟弟，干净的地方不知道去，以后再这样，我非把你吊起来不可！”

说罢，又打了一巴掌。

挨了耳光的韩俊，嘴巴咧了咧，低下头去，也不说话。

“他爹，别打了，这不还没娶媳妇儿吗，有了婆娘肯定好很多。”

林氏上去拉开韩冬和韩俊，说道，“还不赶紧脱了，刚好要下雨，挂在外面冲冲，看冲掉冲不掉。”

原来这农家没有洗衣粉肥皂之类的洗洁用品，而身上穿的都是麻布或棉布的衣裳，沾上了泥巴之类的污渍不好洗，甚至洗不掉。

虽说可以用棒槌在石头上捶打，但衣裳早早就会烂掉，不到逼不得已，是不会用棒槌的。

韩冬和韩俊赶紧脱掉衣衫，亮出光膀子。

韩冬能吃，说不上胖但也不瘦，就是韩俊，那肋骨锁骨都很明显，肚子瘪瘪的，跟受了多年灾似的，让韩玉看得眼睛热热的，鼻子酸酸的，心里有点难受。

韩玉一脸的自信，说道：“爹，娘，不就是一点泥巴吗，我有法子洗干净。”

“小妮子家，说话给冒肚（拉肚子）似的，这大半辈子，你娘都没个好主意，你哪来的法子？”

韩子明又好气又好笑，当她是心疼大哥挨打乱说话，便说道，“别说用棒槌，要是把衣裳打烂了，连个换的都没有。”

就在这个时候，雨滴子开始啪嗒啪嗒落将下来，不消一会儿，地上就积了水，再有雨水落下来，成了一个个瞬间即破的水泡泡。

两人的衣裳在院中的竹竿上摇曳，像暴风雨中摇摆的两片树叶。

由于之前把房子修缮了一下，这次雨水，房子没有漏，不过有些地方很明显的可以看出来，已经有水渗透进来，有小片湿湿的痕迹。

“娘，我烂嘴（口腔溃疡）了，疼。”

韩冬一手撕着嘴，让林氏来看。

林氏笑道：“你这肯吃嘴儿（吃货），我看又是想吃肉了。

上火了，赶明儿我去集上给你买块冰糖敷敷（放在嘴里含着）？”

韩玉说道：“娘，冰糖贵，咱家不是有鸡蛋吗。

我有法子让二哥清火。”

“哈哈哈，你这妮子，古灵精怪的，什么法子，给娘说说，刚好你爹现在也烂嘴，不用抓药不买冰糖。”

林氏这次也当她是说笑话，便说道，“娘给你说，鸡蛋就别想了，吃了上火还来不及呢。”

韩玉回想起当初小的时候跟着老妈过活，上了火，她就炖鸡蛋脑子给自己喝。

如果非要说鸡蛋吃了上火，但炖着吃绝对是清热下火的。

做法也很简单，在碗里打三四个鸡蛋，按口味适当加点盐，放上几滴香油，搅碎，越碎越好，然后往碗里填满水，再搅拌均匀，放在锅里蒸。

火候的把握很重要，要用文火慢慢来，直到碗中炖成黄橙橙的嫩嫩的果冻状，就差不多了。

因为炖成的形状像是动物的脑浆，便叫做鸡蛋脑子。

当然，还有一种食物叫做豆腐脑子，但那是做豆腐的人才掌握的技术。