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第八十四章 红烧兔肉（第4页）

虽没有鸡精没有味素。

葱姜蒜酱油米醋之类的总要齐全些才好。

水开了，夏湘吩咐顾妈妈将兔肉捞出来。

用冷水冲洗干净，又刷了锅。

夏湘站在站在椅子上，用热油并着葱姜爆锅，再放入兔肉，香菇，冷水，并着胡椒大料酱油干辣椒等一应调料。

大火烧开，小火煨着。

夏湘坐在灶边儿抹了把汗，笑道：“也不知味道好不好。”

顾妈妈抽了抽鼻子，眼睛一亮：“闻着就香，不好吃就怪了。

小姐真是，真是……”

“上得厅堂，下得厨房？”

夏湘很不要脸地顺着顾妈妈的话头儿夸起了自己。

顾妈妈更乐了：“对对，就是这个意思。”

两人聊着，眼看汤汁儿余下不多了，夏湘拍拍襜衣，起身将切好的青蒜白扔到锅里翻炒了片刻。

“成了，出锅罢。”

夏湘将铲子和碟子递给顾妈妈，抬起胳膊擦了把汗。

毕竟小胳膊小腿儿的，站在大灶旁挥铲子还是有些吃力。

她坐到椅子上，长长舒了口气，看着顾妈妈将一盘子兔肉并着一双筷子送到她面前。

举箸夹了块肉，吹了吹，尝了尝，嗯，味道还凑合。

“喏，您尝尝。”

夏湘将筷子递给顾妈妈。

顾妈妈一惊，脑袋摇的拨浪鼓似的：“奴婢可没这个福分，还是您留着吃罢。”

顾妈妈当惯了粗使婆子，对夏湘不合常理的宽厚一时无法适应，怕失了分寸，不敢有半点儿逾越。

“您就尝尝又能怎么？这院子里我说了算，谁还能来罚你不成？”

夏湘夹了块兔肉送到顾妈妈嘴边，笑眯眯地说：“肉是你切的，水是你烧的，咱们俩人一起做的东西，尝尝是应该的。”

顾妈妈躲闪不开，又惶恐又感动地吃了夏湘递过去的兔肉。

这味道……哪里是凑合？

夏湘瞧着顾妈妈惊喜的表情，心情也跟着雀跃起来。

想起上一世，小小年纪没了父母，便是吃着百家饭，也要时常自己做些饭菜。

许是熟能生巧，夏湘做菜的手艺一向不错，在整个村子都是有口碑的。

“大小姐，这味道真是好，比府上阿香做的都要好吃，难怪您能琢磨出父女饼那样好吃的饼子。”

顾妈妈再望向夏湘的时候，少了一丝畏惧，多了几许亲切。

（未完待续）

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