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李贞丽也闻到了,肚子也随之叫唤。
显然,母女二人还没吃晚饭。
李欣瑶忙介绍:“他姓林名宇,是我的同乡好友!
刚来金陵城,准备投资,发展餐饮业。”
她的话中,夹杂着现代社会的词语,但李香君等人完全听得懂。
李贞丽说:“即使同乡好友,也不能在媚香楼里摆摊呀!
乌烟瘴气,成何体统!
请出去!”
林宇淡然而笑:“老板娘,你误会了,我在媚香楼不是摆摊,而是烤制一道美食,特意请李香君品尝。”
李贞丽诧异:“专门烤给香君吃?”
林宇点点头:“这道美食,香君绝对没吃过!”
李香君忙问:“瓦罐里有什么呀?”
林宇从瓦罐中取出一根竹签,上面串着三只圆溜溜的土豆。
李香君惊喜:“哇!
洋番薯!”
明朝万历年间,土豆才从南美洲传入国内,跻身于宫廷美食的行列,深受皇帝和妃子们的喜爱。
到了崇祯十二年,土豆仍未大面积地种植,只有达官显贵才能享用,普通的百姓根本没口福。
此刻,三只土豆已经烤熟,表面呈金黄色,外皮酥脆。
林宇捏了点椒盐,均匀地洒在土豆上。
李香君赞叹:“瓦罐烤洋番薯!
如此新颖的做法,真有趣呀!”
生活在“秦淮河畔”
从事娱乐行业的女子,尝遍了山珍海味,对各种美食了如指掌。
这道“瓦罐烤土豆”
,李香君却没吃过。
林宇使用一根干净的长竹签,叉下一只土豆,递给李香君。
他提醒:“刚烤熟,非常烫!
你小心点!”
李香君伸手接过烤土豆,双眸充满了期待……
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