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带着小孩的好处就是,小孩子知道啥好吃,就像现在,黄念花就站在了卖炒货的摊位前不走了!
摊位上卖的炒货,样式很多,花生、南瓜子、榛子、松子、薄皮核桃,甚至还有糖炒板栗。
别说是小孩子馋得走不动道了,黄豆芽也站在人家摊位前半天不动了。
大冷的天,闻着炒货的香味,搁谁也都不爱动弹啊。
金氏上山采蘑菇时,曾经带回来过榛子,榛子的味道香得不得了,一家人拿块小石头,不一会儿就把一捧榛子吃光光,都没炒,直接生吃的。
黄豆腐也跟村里的男人们一起去捡过野核桃,还带回了大半筐。
关外的野核桃跟关内的薄皮核桃不一样。
关外的野核桃外壳极其坚硬,根本无法用门挤碎,要是强行用门挤核桃的话,最后很可能碎掉的是家里的木门。
野核桃吃之前要先扔进灶坑里用火烧,烧好之后,再用石头砸,就会好砸一点了,也可以用刀从核桃烧裂的缝处劈开。
用刀劈野核桃就不会把核桃仁砸瘪了,但是有些废刀,若不是家里刀多,不建议第二种开核桃的方式,而且还容易挨打。
当初黄豆腐就用家里的砍刀开核桃,一个寸劲没用对,把砍刀弄出了一个豁,被自家媳妇好顿收拾,好几天没让钻被窝。
吃过了山里的野核桃,这薄皮核桃对于黄豆芽来说,吸引力不太大。
薄皮核桃还带着苦味,但是关外的野核桃就只有香味了,虽然核桃仁很小,还得用针往出挑才吃得到。
但是这味道绝对对得起吃它时费的时间。
现在想想第一次吃核桃时的味道,黄豆芽还忍不住分泌口水呢。
烧好的野核桃是真的香啊,而且越嚼越香,就算是咽进肚子后,唇齿上还有核桃的余香,吃过一回,回味无穷,香极了。
至于松子,黄豆芽也是吃过的,虽然只有一粒,但也是回味无穷。
黄豆芽吃的这粒松子还是小侄女带回来的,是李家的孩子给的,也不知道从哪里弄的,不过本地人嘛,亲戚多,很大可能是哪个山里的亲戚送的。
黄豆芽一直以为自家山上的松树也会长松子的,还期待了很久,惦记着秋天去山上采松子吃。
后来才被告知,莲花山上那些矮小的松树只长小松塔,这些松塔里不长松子。
要想吃松子,得去大山里的松树上去摘,那种松树有矮松树的三四个高,松塔结得结实,晃树根本晃不下来,也没法用杆子往下打,因为杆子都不够长。
要想把松塔从松树上打下来,只能爬到一定的高度后再用杆子打。
所以要想吃上松子可是相当费劲了。
打松塔的人也很危险,要是不小心从树上掉下来,那很可能就没命了,所以松子卖得特别贵。
尤其是在黄豆芽这种穷人眼中,这松子可是天价啊。
花生家里有一些,是黄豆腐用豆腐跟在别的村换的。
南瓜子家里也有,是从家里种的南瓜里挖出来的。
榛子也算是尝过味道了,唯独这松子和糖炒栗子,让黄豆芽移不开目光。
松子实在太贵了,就算是再馋,黄豆芽也不会花钱买的,也就是多看两眼,解解眼馋。
但糖炒栗子的价格是黄豆芽可以接受的,毕竟是用糖炒的,十六文钱一斤的价格还是可以挺公道的。
黄豆芽犹豫了半天,最后还是买了半斤糖炒栗子,趁着热乎劲,剥了好几颗,跟小侄女边走边吃,往自家摊位上回。
黄豆芽置办的年货都是一些关外常见的冻货。
她买了两斤冻梨,虽然没吃过,但见大家都买,也跟风买了两斤,反正也不贵。
黄豆芽还买了几斤冻得梆梆硬的海鱼。
虽然她也没吃过,但见着便宜就买了,反正嫂子的厨艺好,肯定能把这些鱼做好吃了。
黄豆芽一直以为关外是山连着山的荒凉地呢,没成想竟然还有海,而且还离着莲花山村不远,不然也不会有冻的海鱼卖。
黄家的老家离海很远。
在老家,根本不可能吃到新鲜的海鱼,只是偶尔会碰到晒干的海鱼干。
这些海鱼干的价格也不便宜,反正黄豆芽是没吃过。
不过关外到底哪里有海呢,黄豆芽还是挺好奇的,不过她没好意思打听,打算回头让自家大哥出去打听打听,反正大哥脸皮厚。
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