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第六十四章 未雨绸缪（第1页）

次日，苏青媖特地在吕家吃的早饭，和吕生财一起出门。

“有事？”

吕生财出了门侧身问她。

“嗯，跟爹去店里买些酱料作料。”

买谁的都是买，自家有也没必要上别家买去，不然让吴氏知道了又有话说。

吕生财有些不明所以：“你店里要卖这些？”

“不是。

是因为剩了好多鸡鸭下脚料，不想浪费，想着把它们做熟了，看能不能卖得出去。”

吕生财点头，问起店里的情况。

苏青媖回道：“昨天毛利能有个几两，但瞧稀奇的多，过几天客源应该会回落。”

吕生财有些吃惊，小本生意，一天能有几两毛利，非常不错了。

他店里流水虽多，但毛利有时候还没有几两。

“很不错了。

好好干，如果有需要爹帮忙的，尽管来找爹，哪怕博承不在，你也是这个家的一份子。”

“好的，谢谢爹。”

苏青媖跟着他到了吕记杂货铺，买了油盐糖酱醋大料等物。

有些大料没有，吕生财就让她去药铺找找。

吕生财不要她的银子，但最后苏青媖还是执意把银子放下了。

转头她又到药铺寻着了几种大料，就去了铺子。

到的时候，几个人都忙翻了。

看到她来，齐齐松了口气。

今天的客人看着比昨日还多，因着开店有活动，装东西的竹篮草篮也都是送的，很多人都是空手过来边看热闹边采购。

走的时候都人手几个篮子。

精致且耐用，拎回家下次还能做别的用途，谁都想多要几个。

苏青媖买了两车竹篮草蓝眼看就要告罄。

忙了一会，她让苏父接手，自己则溜回了后院。

把事先煮熟的鸡鸭下脚料，起大锅卤了起来。

要煮上几个时辰，看来赶不上早市了，只能看晚市能不能卖出去了。

中间吴氏和周婶过来拿菜，见吴氏特地挑了好些水果，苏青媖也没有吱声，只让周婶留下来帮忙看一会厨房。

今天肉摊还是很忙碌，拆分肉很有市场。

苏青柳天未明就和苏父苏母起来杀鸡了，后来还是要回后院补货。

苏青媖看着她姐和她娘忙得头都没抬起起来过，丫丫一个人乖乖地被绑着坐在小方凳上，觉得这一摊还是要专们请个人过来操持。

就让对方在后院专门煮水褪毛，收拾下脚料。

早市歇铺的时候，下脚料的卤煮锅里已飘出来浓郁的肉香。

周大姜等人闻着更觉饥肠辘辘。

几个人吃饭的时候，都夹了些来试吃，竟一致觉得好吃，最后连骨头都嚼了吸味。

“这还没到火候就这么好吃，肯定能卖得出去。”

“卖是能卖出去，可是该定多少钱呢？我可是下了不少本在里面，那大料可贵着呢。”