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第81章 花生油（第1页）

第81章花生油

“这是花生油！”

江御竣回答道。

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唐朝使用的最多的就是胡麻油。

芝麻乃张赛从西域带回的种子，所以芝麻初名“胡麻”

。

“花生油？”

李世民愣神道。

“对，花生油！”

“花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。

花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称‘长生果’。”

“果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。

种皮的颜色为淡褐色或浅红色。

种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。”

唐朝的几个大佬顿时听傻眼了。

花生是什么？

江御竣说的他们听都没有听说过，更不用说吃过了！

“靠海边东南角的一个角落里就种着一大片的花生，只不过，在你们流落到这个岛上的时候，花生就成熟了，我那时候就已经将它们收回来了。”

尉迟恭听完江御竣的话，马上说道：“那花生能吃吗？”

“能吃啊！

生食，炒食，煮食，或煎汤服都可以。”

“还可以用以榨油或作副食，做菜或作辅料。

将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。”

“我建议以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点。”

尉迟恭听着江御竣的话，他就感觉自己的口水又从嘴边慢慢地流下来。

“原来花生有这么多的价值呢？！

！

！”

长孙无忌激动地说道。

“少年郎，可否带我们去看看呢?”

“可以的，只不过，花生基本都被我做成了花生油的形式，其余的有一些喂猪喂鸡了，有的甚至都发霉了，留下来的不多了！”

江御竣不好意思的挠挠头。

花生的产量实在太惊人了，花生亩产量可达800至1000斤。

如果土地较为贫瘠，亩产量仅在600至800斤左右。

唐朝几个大佬无语了！