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胡青杨从来没有吃过野生猕猴桃,在他的印象中,这种毛绒绒特别扎手的野果,好像只有山里的猴子才会采来吃,看到姚亦昕一口气摘了好几个已经成熟的野苹果大小的猕猴桃过来,还以为他要喂猴子呢。
结果,姚亦昕又随手采摘了几片大树叶子,手脚麻利地将猕猴桃剥皮,已经从绿色变成淡黄色的果肉放在干净的树叶上,散出阵阵的清甜香味。
“苏伯伯,胡伯伯,尝尝看,这是山枣子,味道很好的,而且营养丰富,经常食用,皮肤都能更加白嫩光泽呢。”
胡青杨眼前一亮,立刻拿起一颗猕猴桃塞到嘴里,这猕猴桃个头不大,剥开皮,一口一个正好,胡青杨挑的这颗成熟度刚刚好,一口咬下去,汁多味美,酸甜可口,看到自家夫君还在犹豫,胡青杨故意不提醒他,一口一个,将姚亦昕方才剥的几个猕猴桃全部塞到自己嘴里吃光了,吃完才咂咂嘴,意犹未尽地感叹道:“果然好吃!
清甜中带着一丝酸味儿,这种天气吃着正好开胃,中午可以多吃一点。”
苏梦泉也不挑破,故意露出一副懊恼不已的表情,这是夫夫俩日常生活的小情趣,姚亦昕毫无防备地被强塞了一嘴的黄金狗粮,顿时被噎了个白眼,认命地跑过去继续摘猕猴桃去了。
作为一枚吃货,在秋季山里各种野果子成熟的季节,姚亦昕每次去山里都必定要带上几个布袋子,这次正好可以拿来装野果子,摘了一袋子半熟的野生猕猴桃,又摘了许多山楂果、野苹果、山梨子等等,下山的时候路过农户家里,又让人送几只家里养的老母鸡和小公鸡去姚家老宅,找门房值班的结账,这才带着苏家二老回到老宅休息。
天气炎热,大伙儿胃口都不太好,姚亦昕想了想,决定杀只老母鸡,做鸡丝凉面吃。
筛了好几遍的精细麦面,打入几个土鸡蛋,揉面做成劲道的手擀面备用。
老母鸡柴锅炖烂后,取出鸡胸脯肉撕成鸡丝,鸡汤留着夜宵做鸡汤小馄饨吃,晚上吃凉面,夜里肯定会饿的,姚亦昕一边准备食材,一边叮嘱厨房今晚值班的人,别忘了到点儿煮些鸡汤小馄饨给各个房间送过去,重点就是苏家二老也朱爷爷那边,朱爷爷虽然嗜睡,但是鼻子简直和狗鼻子一样,闻到美食的香味就自动解除了睡神封印……
鸡丝准备好之后,手擀面下到清汤开水里煮熟,捞出来反复换了两次凉水,捞出沥水,再加少许食用油拌匀。
然后将切丝的青瓜、圆白菜、蒜泥、红辣椒丝等,依次码放在凉面上,浇上备好的酱汁儿,喜欢吃辣的,再舀一勺油泼辣子浇在上面,最后淋上麻油,点缀炸好的黄豆和切碎的葱花,一道爽口美味的鸡丝凉面就做好了。
“唔唔~这个凉面真好吃!
炸的酥酥的黄豆也很好吃,再给我来一勺炸黄豆,凉面也再来点儿!”
苏梦泉几大口吃掉了大半碗凉面,担心不够吃,立刻命人给自己又添了一碗,额外多加了三勺炒黄豆和两大勺油泼辣子,整碗凉面看起来特别的辣,姚亦昕忍不住头皮麻,默默想着等一下一定要让人去找朱爷爷取些清凉下火的药丸子备着。
相比之下,胡青杨的吃相就斯文多了,不过,虽然动作斯文,可吃面的度却一点也不差,到最后,姚亦昕准备好的三斤凉面,几乎全被二老吃光了,他自己满打满算才吃了三两左右的凉面就吃不下了,心想苏家两位伯伯不愧是千年的狐妖,连饭量都比他这种小妖大。
“苏伯伯,胡伯伯,天气太热了,二老喜欢吃凉的,明日我再命人做些鸡丝凉皮,饱腹又清凉。”
姚亦昕擦了擦嘴巴,命人上了凉茶过来,这才慢慢笑着道。
“哎呀!
昕儿你这里简直太舒服了,苏伯伯我都不想回家了哈哈!”
吃饱喝足,苏梦泉品着凉茶,现这大热天的,任何名贵的茶叶竟然都不如这六月霜冲泡的凉茶,虽然廉价,但喝着却是清凉解暑,喝多了肚子也不会胀得难受,心想怪不得姚亦昕要离开皇城回到姚家村,这村居的日子,可是比皇城那压抑燥热的地方好多了。
“你闭嘴吧!
吃的比猪都多,还好意思说不想回家了,怎么?想赖在这里吃穷了昕儿?昕儿赚钱不容易,你这个当伯父的,不说贴补贴补,倒找上门来白吃白喝起来了?”
想起这次来的正事儿,胡青杨白了自家夫君一眼,随即笑眯眯地看着姚亦昕。
“昕儿啊,你和念白的事情我们都知道了,唉!
这件事情说来话长,虽说我们是念白的爹爹,可是也不得不为我们家那愚笨的儿子说两句公道话,若是有什么说的不对的地方,你也多担待啊。”
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