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的水产,而且,这样一来,不但他可以得到新食材,也能趁机让这些身无分文的灾民赚点儿吃肉的银钱,说不定还能加快修筑堤坝的度,真是一举多得。
于是,两个月后,远在皇城的国师大人,就收到了他心心念念的螺蛳肉辣酱,还是熟悉的味道,螺蛳肉经过腌制晒干之后,嚼劲十足,又吸饱了酱汁的辣味和咸味,十分开胃,就着螺蛳肉辣酱,国师大人一口气吃掉四个大馒头,这才意犹未尽地命人收起了已经吃掉一半的螺蛳肉辣酱。
这要是姚亦昕在这里的话,一定大吃一惊,因为他命人做的辣酱,每一份都足有两斤多,用干净的竹筒装着,一顿饭就吃掉一斤多辣酱,这是要菊花不保的节奏吧?希望国师大人不要蹲坑蹲到腿软才好……
高兴的不止是国师大人,黄勇和新庄子上的人也特别高兴。
虽说最终各家都没有分到银钱,但是,黄勇听了姚亦昕的话,将卖水产干货得来的银钱,足足买了五头大肥猪,赶到庄子上,当天就杀了两头,除掉下水,每家几乎都分到了十多斤肉,这可是从前在老家,过年都不敢想的美事儿!
庄子上几个老人一面高兴,一面还忍不住责怪黄勇太过奢侈,想让大伙儿尝尝肉味儿,杀一头就够了嘛,一次分这么多肉,哪里吃的完?
这次黄勇可有话回几个长辈了——
“阿爷,伯伯,少爷说了呐,往后啊,只要咱庄子上的河滩产出的水产,都可以这般料理好了送到铺子里去,换来的银钱,尽可以公中收起来,买些粗盐粗粮分给各家,又或者是留着过年过节的时候给大伙儿买点肉菜开开荤。”
“各位阿爷伯伯,你们且看,咱们庄子上这绵延几里路的河滩,那淤泥下面藏了多少泥鳅黄鳝?又有多少没人要的河蚌螺蛳?再说了,这边抓完了,咱们还可以派人去上游和下游的河滩抓嘛,抓回来料理好了,能送去食铺,给少爷的食铺添一道菜,咱们也能换钱买肉吃,岂不是一举两得?”
“这东西,真有人花钱买了吃?”
几个长辈还有些信不过,毕竟料理的时候他们也帮忙了,那般的腥气,只怕不知道要用掉多少香油和黄酒,才能去掉那腥气吧?这,做成菜肴得卖多少银钱啊?
“哈哈~各位阿爷伯伯是不知道,现如今在咱们姚家食铺里啊,这种叫做干蒸的菜肴,那可不是有银钱就能买得到的,去得早也不一定能买得到,我听说啊,就连县令大人,也是非常喜欢这道菜肴呢,还特意微服亲自去店里品尝呐!”
“哎呀!
果真如此?那可真是太好了!”
众人闻言,纷纷相视而笑,心里的大石头总算是落地了,能帮自家少爷做点儿事情,他们这心里就觉得舒坦多了。
“所以啊,大伙儿也别觉着拿了咱们少爷的银钱心里过意不去,少爷虽说是想补贴咱们家用,但并没有亏了本,大伙儿放心做吧!”
黄勇高兴地拍拍手,还剩下四头大肥猪呢,省着点说不定可以吃到年底。
接下来这段时间他们辛苦一点,多攒点银钱,说不定到年底还可以再买几头大肥猪,大伙儿好好过个新年!
有了新庄子这份儿产出,姚亦昕新年的年礼单子上,可就又多了一份儿特产了,尤其是那干蒸的烟熏泥鳅黄鳝,香辣有嚼劲,最适合拿来做下酒菜了,还有那螺蛳肉的辣酱,香辣劲道,不管是拿来拌面吃,还是拿来夹在馒头里吃,都非常好吃。
姚亦昕自己都没有想到,就因为这一份“提前送达”
的年礼,竟引来了许久不见的苏家二老。
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