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63和离第63天（第2页）

这倒是给了姚亦昕一个启：食铺每天工作量那么大，如果瓜果蔬菜都是直接装箱运过去的话，那边还要拆分、摘洗、切分，实在是太麻烦了，反正都是自家产业，也不用担心会被供应商忽悠，倒不如将摘洗切分这部分工作，直接放在庄子上。

反正村里许多人夏天在家里闲着也没事做，招几个手脚勤快的，每天帮忙把食铺里需要的蔬菜瓜果之类的，还有鸡鸭之类的都宰杀清洗干净，然后作为净菜直接送到食铺去，这样，一来大大减少了食铺的工作量，每天能做出来的快餐量就更大了；二来，也能变相地给村里人提供一些新的就业机会。

姚亦昕现在已经不再想着去码头那边做什么订单送菜了，一来他根本忙不过来，二来，就他们家庄子上这么点产出，再加上食铺每天的需求量，他们家自产的蔬菜瓜果，能供应得上食铺就不错了，他想再开分店，就只能想办法在码头那块地的新庄子上想辙了，根本没有多余的拿出去卖给别人的。

想到现在食铺每天早上三点多就要起来准备摘洗蔬菜，姚亦昕立刻坐不住了，叫上白总管，赶紧找到黄阿婆家里，黄阿婆正在院子里喂鸡，看到姚亦昕进来，立刻高兴地放下鸡食，擦擦手想去给他们烧水泡茶喝。

“阿婆，不用客气啦，我们不渴，今天过来是有件急事想请您帮忙张罗张罗。”

姚亦昕笑着将黄阿婆扶到石凳上做好，这才慢慢将自己的想法告诉黄阿婆。

“这还用得着商量？你这是给大伙儿送钱啊，不过，既然是给铺子里用的，那必然是要手脚勤快干净的，不然洗出来的蔬菜还带着泥巴，不是坏了铺子的名声？这样，我现在就去村子里给你找几个，都是村子里手脚利索做事勤恳的，保管不给你们家添麻烦！”

黄阿婆笑眯眯地应承道。

她最喜欢的就是姚亦昕这个性格，凡事都想着村里人，自己吃点亏也要让村里人得了实惠。

现如今，村里的老少长辈们，谁不夸姚家少爷是个好的？大伙儿还偷偷说呢，左右村子里一直没有村长，都是几个族老代理的，现在好不容易出了个肯带着大家家致富的姚家少爷，大家都想推举姚亦昕做姚家村的村长呢。

“那就麻烦阿婆啦，这样，您顺便和他们说一声，咱们家这摘洗的活计呢，一个是要早起，天没亮就得把今天铺子里需要的第一批菜处理好送过去，午饭后还要再赶一批下午送到铺子里去，每天干活的时间约莫有四个时辰，我这边呢，就按照每天三十文钱的工钱给他们结算，您看这工钱怎么样？”

“一天三十文钱还能怎么样？”

黄阿婆瞪大眼睛，看败家子一样地看着姚亦昕，“码头扛包的苦力，一天也就只能挣这么多，还要从早累到晚呢，我看不用三十文，二十文也尽够了。”

“那不行啊，出的工钱多点，我想着大家干活的时候也能仔细点不是？再说了，都是乡里乡亲的，就当是我给大伙儿赚几个买肉的钱吧。”

黄阿婆听到这里才不反对了，毕竟她也觉得姚亦昕迟早是要当村长的人，既然如此，能让村里人多得些实惠，今后推举他的人也更多。

从黄阿婆家里离开之后，姚亦昕和白十三每个人都拎着满满一篮子紫色的大茄子，黄阿婆种了许多茄子，自家吃不完，又懒得拿去卖，索性都送了他们。

“今天中午就吃茄子宴！

农家蒸茄子、油炸茄盒、茄子条烧肉、清炒茄丝！”

姚亦昕抱着一篮子茄子得意地说。

这个季节正是茄子高产的季节，每家每户的茄子都吃不完，最近庄子上收的蔬菜里面，茄子和辣椒豆角是最多的，于是，姚亦昕就决定开几道特色蒸菜，既方便又有营养，而且比炒菜更省油更健康。

蒸茄子是最简单的，将茄子整个洗干净切成花刀，上蒸笼大火蒸熟，趁着这个功夫，将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用，等到茄子蒸熟了，夹出来放在一只大盘子里，将调好的浇汁儿浇上去就行了。

蒸茄子做法简单，夏天吃开胃又下饭，最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡，营养也好，最适合夏天吃了。

“……少爷，咱们单独开个卖蒸菜的分店吧？”

吃完美味的蒸茄子，再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜，白十三双眼光地看着自家少爷。

这个蒸菜实在是太好了，不但好吃，而且看样子做法比一般的炒菜更加方便，关键是食材便宜，而且，不夸张地说，白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面，可以吃掉满满一大碗米饭，蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味，简直意外的美味！

他敢担保，这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺，肯定比家里现在这个食铺还要火爆！

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