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第五十六章 凉拌菜（第3页）

“成，那就先这么办。

我先地里拔些菜回来。

姐姐你该准备的先准备。”

二丫比划完，跑了。

想到要做凉菜的东西，小小想了一下家里有的调味料。

好像没有醋，也没有辣椒油，味精，鸡精都没有。

缺少的东西还挺多的。

罢了，辣椒油自己做吧，反正家里也有一些辣椒。

至于醋没放就算了，等明天上镇上去一趟，将这些东西补全再说。

小小真不想进厨房，这才走进来没多久，锅才热，厨房的温度就是外面的好几倍。

“姐姐，菜我拿回来了，现在要怎么做？”

就在苏黎正在做辣椒油之时，身后猛然被二丫一拍，随即看见她在那比划着。

“洗干净，把皮消了，切成丝。

这两个菜，都要这样。”

小小承认，她的刀工真不行，要她切丝还不如切条来得快。

好在二丫的到刀工不错，这样姐妹俩就能够分工合作了。

就在小小将锅里的油做好之时，二丫也将丝都切好了。

“哇，姐姐这个油的颜色好漂亮啊！

你是怎么做到的？”

二丫指着新鲜出炉的辣椒油，一脸的好奇。

“很简单，辣椒磨成粉，当然还要锅热了，放八角桂皮，等捞出来后，油慢慢冷却下来，再把油倒进辣椒粉的碗里，搅拌一下就好了。

你要是不明白，改天我做的时候，你在一旁看看就会了，很简单的。”

“嗯，好，那姐姐，我们的凉拌菜要怎么做？”

二丫看着已经切好的丝，数量还不少。

“你等着，姐姐拌好给你吃。

很快的，你看一下就会了。”

【作者题外话】：迷花说下，太阳晒到身上会痒是太阳太大，照在皮肤上烫得发痒。

另外天气热的时候，水稻一天可以长好高的！

亲们，迷花昨天和今天心情一直很低落，写的东西有些紊乱。

为了不断更就发上来了。

等迷花状态好些，可能会做修改，到时候通知大家！

迷花看到有亲留言说看不懂迷花的文，顿时有些泄气。

这文是小白文，说的都是大白话，看不懂是迷花的失败。

哎！