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第 109 章藕夹上 （第4页）

萧怀雅果断点头：“赶紧的，咱们去学，等冬冬生辰我回去，就做给我娘吃！”

燕秋姝笑了，没带她们去外面的厨房，就在小院子里，让人将藕拿过来。

藕还是带着泥土的，但经过冲洗，露出的藕就已经是粉|嫩|嫩的颜色，她清洗时，指甲不小心碰了一下，便能清晰的感觉到那藕的脆嫩和充沛的汁水。

这藕果然新鲜！

燕秋姝感叹一声，清洗结束，她切时，去掉藕节的地方，她顺手切了一片，掰成几份让他们尝尝，萧怀雅迟疑的拿着：“能生吃？”

“当然可以，很好吃的。”

赵淑红率先丢到嘴里：“刚送来我就尝了的，清甜可口！”

萧怀雅跟着吃到嘴里，果然清甜，那咬一口跟咬水果一样，虽然没那么甜，可汁水却很多：“哇，真的不错啊！”

“不过不能多吃，不好消化，尝尝就好。”

燕秋姝笑眯眯道，拿起刀又跟萧怀雅说：“你切的时候切两下，但第一下不要切到底，留那么一点点空隙。”

萧怀雅紧紧盯着她手，就看着那一双纤细的手，一手按着藕，一手拿着刀，一下到还剩三分之一的地方停下，第二下直接倒底。

几次之后，约莫一厘米宽的藕片就落在砧板上，等两节藕都切完了，燕秋姝也不继续了，而是又拿着一片藕，从中间打开一点：“这个地方，到时候塞肉馅。”

萧怀雅似懂非懂的点头，直到燕秋姝将水浼调好的肉馅用筷子夹着往里头塞，她才恍然，眼眸瞪大：“还能这样啊？它不断？”

“不用力，它就不会断。”

燕秋姝笑道，让她拿着刀子：“你来试试。”

萧怀雅拿过刀，也拿过剑，但只杀过人，还没处理过食材，之前大多都是帮忙烧火或者打水这种打下手的事，切菜根本用不到她，刀工不咋地嘛。

但这一次燕秋姝直接将刀送到她手里，还用这种鼓励的眼神，萧怀雅顿时感觉压力极大，认真的摆对姿势，刀缓缓切下。

一下浅，一下深。

“咚——”

一声后，藕片顺利落下，她惊喜道：“我切对了吗？”

燕秋姝拿起来看了看，确认后直接拿筷子塞肉，塞好后，将藕片合上，里头鲜嫩的肉被挤在藕洞那，她笑道：“你说呢？”

萧怀雅满足一笑：“感觉很简单嘛！”

她兴致高涨，继续切，动作也逐渐熟练。

燕秋姝则在一旁塞肉，等到旁边动作越来越快了，她又换了一样，去调粉面糊糊，将塞肉的工作交给萧怀雅。

做菜其实不难，只是要做到十分好吃有些困难，但大部分人都是熟能生巧，做得美味也就足够了。

萧怀雅也是这般，被燕秋姝交代了新任务，格外认真，一个个的塞，一个个的放到面粉糊糊里搅拌。

赵淑红在烧火了，锅里洗干净后放一锅油，等油稍微热了，燕秋姝就将那在面粉糊糊里打滚的藕夹放到锅中。

“滋啦滋啦……”

的声音响起，那藕夹落入油锅下部，又很快漂浮上来，一片片藕夹被丢下去，面粉糊糊还被带下去了，同样被炸得金黄。

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