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楚都是出了名的‘有冬无春直入夏,脱了棉袄穿裤衩。
’虽然有些夸张,也充分说明了这个地方春季较短,温差变化较大,春日不是太明显,人们不是在‘捂春’的路上,就是在通往夏天的途中。
昨天还是暖阳春日,今天就骤然转寒,老天仿佛都在跟古亚楠过不去一样,一身职业精英打扮的古亚楠出了停车场就冷得倒吸口凉气,毕竟是清晨五点啊,她什么时候起过这么早?
好冷啊,冷的她两条只穿了薄薄丝袜的美腿都在瑟瑟发抖:“馨馨,要是东西不好吃,我跟你没完!”
走到早点部门前时,古亚楠接到一个来自吕绿馨的微信语音:“楠楠,先把位子占上、号领了,我这边堵车了,怕是要晚到半小时......”
“堵你个大头鬼啊,早上五点你堵车?”
狠狠回了一段语音,古亚楠走向早点部,刚才嬉笑怒骂的表情立即统统不见,脸上也挂起了应有的威严。
古亚楠,尚周集团股东、董事会成员之一,同时也是九州鼎食酒店的执行总裁,标准白富美,属下眼中的冷面女王,与吕绿馨算是‘臭味相投’、俩妹子经常‘狼狈为奸。
“古......古总?”
迎宾小姐姐一眼认出这位九州鼎食的冷面女王,难免会有些紧张。
“嗯,给我个位子,还有......拿个号,两个号。”
“好的古总,我给您找个安静些的位置吧。”
迎宾小姐姐忙把古亚楠领到了一个装饰鱼缸后面的座位上。
这个位置一面有装饰鱼缸、一面有仿古架的隔断,算是早点部最清净的位置了。
早点部说是有两百个平方,其实光内厨就占去了五十平米左右,再去除各种装饰物、隔断和进门处小屏风占去的空间,也就剩下一百平米出头。
五星级的标准是要保证客人有足够宽敞的活动空间,桌与桌的间隔不能和路边摊相比,所以最多就能摆上三十桌;就说狗不理只出五十个号吧,早点高峰期一到,还是要有人在门口等待翻桌的。
这个问题不是不能解决,如果去除一些装饰和隔断,就可以多出十几张桌子来,可柳长青不准备这么做。
五星级就得有五星级的逼格,哪怕是早点部也必须坚守。
至于部分客人在外面排队等翻桌?这是多好的广告宣传啊!
现在的人就爱扎堆儿,你越是排队,他就越是想进来吃!
古亚楠看了看,还算满意,就问迎宾小姐姐道:“现在生意这么好了?是不是内厨来了新师傅啊?”
餐饮行业有餐饮行业的特殊性,素来都是行政的手不往后厨伸。
她虽然是九州鼎食的执行总裁,却不会管后厨的人事任免,就连后厨的工资奖金那都是由主厨来定的,所以早点部来没来新人她还真不知道。
“是啊是啊,新来的小周师傅做的狗不理包子可香了!
而且每天只出售五十笼,限量供应还得捆绑销售呢!
最近生意可好了,古总您别看现在人还不多,等6点半一过,这里的桌子就快满了,要是到了7点,门口都有人等着翻桌呢。”
“哦,就是包子啊?我知道了,你去忙吧......对了,不用通知柳技师,我就是来吃个早点。”
古亚楠有些失望,馨馨这是怎么了,不知道我从来都是不吃包子的麽?尤其还是肉包子!
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