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“老汪,怎么样?我说不会让你失望的吧!”
姜成仁一脸得意地说道。
汪年华一脸感叹地说道:“真是人不可貌相,小小年纪,在厨艺上的造诣已经不下于顶尖的世界级大厨,真是人不可貌相。
枉我自栩为吃遍全球美食,却从来没有吃过这么好吃的东坡肉,没想到这里竟然隐藏着一家世界级的餐馆。”
姜成仁多次品尝过杨辰的厨艺,有了一定的免疫力,虽然内心有何汪年华一样的想法,但却不懂声色,抓住这个机会嘲讽这个好友,“这你就孤陋寡闻了吧!
这道东坡肉还算不上他最高的水准,后面还有更好吃的呢,我就怕你年纪大了,受不住刺激吃出了高血压。”
汪年华没有在意姜成仁后一句话,作为一枚世界级的吃货,他对后面的九道菜无比期待,这个年轻的厨师,又将给他什么样的惊喜。
在众人的翘首以盼中,第二道菜终于端了上来。
“这个……”
看到小瓷碗中的一碗汤水,所有人都是一脸懵逼,抬起头看向杨辰,一脸疑惑之色。
“杨老板,这个菜是不是有些太……太简单了?”
汪年华忍不住问道,用筷子在碗里扒拉几下,就是一碗浓汤里面放了一根像是青菜的事物,以他多年的从业眼光,竟然看不出是哪一种青菜。
而且青菜的样式很奇特,前粗后细,活像一根青色的泥鳅。
青色泥鳅漂在纯白色的浓汤里面沉沉浮浮时隐时现。
杨辰微微一笑,虚压双手示意众人安静,然后解释道:“各位,这一道菜你们没见过也很正常,是我前段时间才开发出来的一道菜,叫做云隐青龙。
今天拿上来献丑,希望各位不吝赐教。”
“云隐青龙,这个名字倒是稀奇!”
汪年华笑着说道,“看来这个浓汤就是所谓的云,这个青色像是青菜的东西就是龙了。
我还是第一次见到这么奇特的菜式,可得好好尝一尝。”
说着,拿起筷子将青龙捻起来,轻轻一咬,眼中顿时露出一丝异色。
有一股青菜的清香,但是却没有一般青菜那么脆,反而有类似肉类的嚼劲。
越嚼感觉味道越淡,但是缭绕在舌尖,让人回味无穷。
“不错不错!
菜式很新颖,而且味道也称得上极品,素菜和荤菜的特点都结合起来了,能让人眼前一亮。
很有创意!”
汪年华连连称赞,又拿起汤匙,小心翼翼地品了一口白玉般的浓汤。
“鲜!
真鲜!”
汪年华意犹未尽,又连着喝了几口,很快就将一小碗云隐青龙喝个精光,砸了砸吧嘴,用舌头将唇角周围的汤汁舔干净。
他再往碗里看去,碗底竟然没有丝毫作料残留,顿时更为惊讶,“你这个汤做的真是妙,竟然真如白玉一般无暇。
能不能告诉我,这道菜是怎么做出来的?”
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