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第四十五章 开酒楼一（第2页）

“人上人？玩大的？”

刘小儿疑惑的看着苏小，有些听不懂苏小话里的意思。

“不错，玩大的！

我想开一家大酒楼，可我又不愿意自己经营，我想雇用你做我的酒楼的掌柜的，你不就和梅姐姐一样了吗？”

苏小解释道。

刘小儿听到苏小的话，刚刚躺下的身体有些颤抖。

她有些不相信自己的耳朵，这么好的事情怎么会砸到自己脑袋上呢？

刘小儿并没有被这天大的馅饼砸晕，她知道自己的斤两。

到时自己赔了苏小的钱，又辜负了苏小的一番信任之心。

刘小儿再次爬了起来，磕了个头神态郑重的说“小姐，谢谢您的信任，可小儿知道自己不是那块料，小儿一辈子都奉小姐为主，做一辈子的奴婢。

侍候小姐一辈子！”

苏小苦笑了一声，心道这世界奴化教育倒是做的彻底。

知道一时也扭转不了刘小儿的想法，奴婢就奴婢吧！

只要帮自己做事，只要自己像朋友、妹妹一样待她，名分倒也不是什么重要的事。

“奴婢就奴婢吧！

可是这个掌柜的你还是要帮我做！

小儿，你说咱们怎么做才好？”

苏小向刘小儿问道，毕竟她对这个世界不是很了解。

“这……”

刘小儿有些迟疑，看着苏小一脸诚恳的神色。

鼓了鼓底气说道“宁做鸡头，不做凤尾。

饭馆小打小闹的，虽然本钱少，可是赚的也少。

奴婢想，要是想要赚到大钱，还要开一个像‘听音小筑’这种。

也就是说有特色，独树一帜、与众不同才好。

当然规模还要大。”

听到刘小儿的话，苏小沉思了一下。

接着她试着把自己的想法说了出来。

“小儿，也就是说咱们的酒楼，地方要大、地段要好、厨师的手艺也要绝佳，最重要的是咱们的服务要好，要做到宾至如归。

而且咱们是不是更全面一些，做到高中低档都有，满足所有人的需求。

当然价格也是分成高中低三档。”

“听音小筑好虽好，可经营面有些窄！”

苏小接着说道。

刘小儿听到苏小的话，脑子里想了想，觉得苏小说的更全面。

实行起来搞不好真的会赚大钱的。

“而且”

苏小停顿了一下，笑了笑接着说道“我们可以针对不同的客人，定期的做一些促销，还有可以打一些广告”

。