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43 第四十三章（第1页）

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英子也是从孩子时候过来的，知道孩子们的心理，就没打算要孩子们收的压岁钱。

反正家里又不缺这点钱，就让他们自己攒着，想买东西就自己买。

不过这时候，买个糖都要糖票，他们有钱也没处买。

就让他们过个有钱的干瘾。

小满还小，当然不可能让她自己攒着，只能是由英子保管了。

果不其然，看到爹娘没有收压岁钱，两个小家伙高兴极了，又怕被父母看到，就偷偷的躲在一边高兴，小脸都放着光。

过了一会儿，小辈们都来拜了年，英子，也都给了红包压岁钱。

何春风负责挂门联，英子负责想中午的饭菜，各兼其职。

门联是请村里一个德高望重长辈写的，自备红纸。

基本上村里的门联都是出自其手。

狗蛋和铁蛋随着堂兄弟姐妹们一起，到其他叔叔伯伯家中去给他们拜年，小家伙们高兴极了，因为又能收获一大捧红包。

到了中午，狗蛋和铁蛋把小满的红包也拿来了，嚯！

还真不少了！

大年初一不用去老宅一起吃饭，英子就自己在家准备了起来。

中午的主食，英子蒸了米饭。

买的是星际淘宝上评价很好的优质大米，做了之后，果然名不虚传。

一颗颗大米晶莹剔透，米香味十足，感觉光吃米饭就能吃一大碗。

英子负责切菜，何春风负责炒，因为就这几天比较起来，还是男人何春风炒的菜比较好吃，孩子们都很喜欢吃，包括英子。

所以今天掌厨的就是何春风同志了。

英子从星际淘宝里买了一条新鲜的鱼，一只鸡，又买了几种新鲜的蔬菜。

打算做酸菜鱼，土豆炖鸡，再炒几个蔬菜，也就够一家人吃了。

何春风没做过酸菜鱼，英子打算自己做。

首先把鱼洗干净，起刀，把鱼片成薄薄的鱼片，切了把酸菜，又切了些许干红辣椒放着备用。

热锅凉油，把姜片辣椒葱段花椒八角之类的调味的东西，放入油锅炒出了香味，再加入水烧开，把鱼片和酸菜倒进去。

然后大火烧煮，再次烧开之后，一锅酸酸辣辣的酸菜鱼就做成了！

英子就做了这一道主菜，其余的有何大厨掌厨。

最后，这一道酸菜鱼，受到全家的欢迎，一家人都喜欢吃这种酸辣的菜。

中午的饭菜，有鱼，有鸡，还有酸辣白菜，木耳炒蛋，紫菜汤。

中午的饭菜在这个年代，堪称满汉全席，一家人吃的心满意足。