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不知不觉之中,时间又过去了两个多小时。
从镇上买好菜回来那会儿,已经是上午九点半左右,而现在,眼看着就要到十二点,可以算是正儿八经的午餐时间。
去地里干了一上午农活的刘长河和刘宏树都回来了,还没走进屋里,他们就已经远远的看到了后厨上空飘起的炊烟,闻到了隐隐约约的饭香味儿。
“闻着真不错,黑佬,没想到你还真有一手啊。”
在屋外的小水池洗过手,脱掉粘着泥土的雨靴,顺着气味来到厨房,看到正在灶台边忙碌的陶大勤,以及已经做好正放在右侧的大锅里保温的那几盘菜,刘宏树的喉头上下滚动了一下,不自觉的咽了口唾沫。
“嘿嘿。”
这还是第一次因为料理手艺而得到夸奖,陶大勤开心的挠了挠后脑勺。
“做了些什么?挺香的啊。”
刘长河也来了厨房。
“爸,给你筷子。”
刘倩倩原本是在灶台后面帮着看火,弟弟进厨房的那会儿,她已经起了身,这会儿正好顺手把刚拿出来的筷子递给了老爸。
等刘长河下意识的接过筷子,刘倩倩又来到了灶台边,站在正在左侧大锅那儿挥动锅铲的陶大勤的身边,从右侧的‘保温锅’里端出了一盘菜肴:“来,尝尝黑佬的手艺吧,我保证,你肯定会吓一跳的。”
刘倩倩端出来的是一盘木耳炒鸡蛋。
木耳是黑色的,因为过了油的缘故,透着一股晶莹剔透的感觉。
菜中的另一样主料是鸡蛋。
第一遍过油的时候,陶大勤注意了一下温度和时间,结果,炒出来的蛋花块儿不仅颜色很好看,质地也是松松软软的,看着就让人很有食欲。
还有用来作为点缀的蒜苗段儿,在经过了加热之后呈现出了略深的绿色。
几种颜色互相搭配的很好,再配上一个白色的瓷盘,又给加了点分数。
这么说吧,从色香味的色上来打分的话,这一道菜的分数最少也有个八十五分以上,换成其他专业的厨师,未必就能做的比眼前这道更好看。
“是么?那我尝尝。”
刘长河倒是没有在意这道菜是否好看,他伸出了筷子,直接夹了一口,放进嘴里品尝开了。
鸡蛋的口感如同预料一样,松松软软的很好吃,不过,这道菜的关键是木耳,能不能打个高分,要看木耳的口感是否合适。
“咯咯。”
轻轻的咬了下,刘长河的口中发出了一阵细碎的声音,就像是在咀嚼软骨似的。
“嗯?”
没有太脆,不至于让人觉得没熟透,但也没有‘化掉’的感觉,感受着木耳在口腔中跟牙齿和舌头互相触碰,再细细的品味了一下滋味儿,刘长河眼睛一亮,忍不住对陶大勤伸出了大拇指。
“我也来一口~。”
一旁的刘宏树,已经自己拿了双筷子准备好了,看到老爸的反应,他也跟着夹了一筷子。
也就是两三秒吧,他也露出了惊讶的表情。
“怎么样?还行么?”
用围裙擦了擦手,陶大勤期待的询问到。
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