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第28章 暑日小菜清脆爽口（第3页）

芳菲嫌热，才打水洗了头，紫英正用干净帕子替她擦拭。

“姑娘的头发真好，像缎子似的。”

紫英不是个多话的姑娘，她但凡开口，多数都是真心话。

当然，芳菲也不敢排除，这丫头自进了红叶阁之后的表现都是演戏。

可芳菲此刻却对这种话很是受用，嘴角挂着笑意：“这也不难，你只管去花园里寻些鼠尾草，沸水煮了，将肉桂磨碎，掺杂在里面，用的时候虑干净碎屑，抹在头发上，长时间用，可叫发色莹润。”

紫英忙记下这几条。

紫英有紫英的烦恼，她的烦恼便是头发略显枯黄，和四姑娘墨色缎子似的头发相比，自己的简直就是狗尾草。

鼠尾草不难寻，就是肉桂稀罕些，不过以她如今的体面，去和大厨房要些，想必也不会太难。

芳菲瞧着紫英若有所思的模样，抿嘴笑道：“我这里还有许多配剩下的，你先拿去。

若见效果，我还有别的法子。”

紫英欢喜不尽，对芳菲的好感又多一重。

“姑娘，今儿大厨房做了两道开胃的小菜。

宫妈妈特意告诉，说这暑天炎热，恐姑娘不开胃口，忙叫人打发送来。”

门外，文鸢领着两个送食盒的小丫头走了进来。

这两道菜是最清爽不过的酸黄瓜、凉拌藕片。

小黄瓜被腌制的绿莹莹，脆生生，比头一等的满水儿翡翠还鲜亮。

尚未入口，便已经感到满满的酸意。

凉拌藕片更是鲜香酥脆，被热水焯过的藕片口感更佳。

芳菲笑道：“别的倒也罢了，唯独这凉拌藕片是我念叨许久的东西。

夏日里吃才觉好，不但生津止渴，清热除烦，而且熟食养胃消食，补心止泻。”

芳菲用筷子夹了一片，咀嚼良久。

大厨房派来送食盒的两个小丫头瞪圆了眼睛，唯恐四姑娘口中说出“不好”

二字。

“姑娘，这味道究竟如何？”

靖童忍不住开口询问。

“水温掌握的正好，多一则恐怕这藕片要老，少一则又不能逼出生藕里的水分。

眼下刚刚好。

不仅如此，这道菜配料之前曾用冰水反复冲淋过，凉意浸透心底，嫩藕的鲜甜味更浓郁！”