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据说是先帝爷南巡苏州时赐的名,称为“碧螺春”
。
那洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。
而且制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”
不超过半寸时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。
细观此茶,可见条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。
此茶乃是茶中精品,父亲嘱咐过我定要选上好的带回数十斤回去。
老丈是哥哥身边的老掌柜了,定是目光如炬,到时定要帮我好好挑选一番。”
张德辉没成想这小小的哥儿竟然对这碧螺春的来历、品相如数家珍,不禁对熙凤另眼相待,更加恭敬起来。
前面的一辆大马车上,薛蟠的呼噜声此起彼伏,张德辉在心中将这兄弟俩一对比,顿时灰心了起来,这大公子真是比不上人家一星半点啊。
又听那王家公子问道:“老丈,我们大约还有多久才能进城?”
张德辉回转头来,道:“再走一个时辰,就能看见那苏州的城门了。
小公子莫不是饿了?小老儿带着些干粮,若是不嫌粗糙便先垫垫肚子。”
熙凤连忙婉拒道:“老丈客气了,小奴已经给我准备了好些点心,只是我旅途不爱多食干粮,原本想快快进城喝些热汤,但不知这苏州城中有什么好吃的,我也好做东请请大哥哥和老丈,辛苦你们带我这一路。”
张德辉连连道不敢不敢,又给熙凤介绍起了苏州的美食,独独让熙凤最感兴趣的却是阳澄湖的大闸蟹。
熙凤前生虽生在小康之家,但也没吃过正宗的阳澄湖大闸蟹,那时的螃蟹本就是养殖出来的,再加上各种人工催长,味道定不如这一世的鲜美。
且阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”
,其色、香、味自然妙不胜言,那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,这也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪有句话说:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”
。
想到美味的螃蟹,熙凤顿时来的精神,吩咐柠檬到前面马车上唤醒薛蟠。
那薛大公子好睡正酣,被柠檬硬是推醒,正要大发脾气却发现眼前的人是那魔星的小仆,顿时将咒骂的话咽了回去,问是什么事。
熙凤朗声大笑,“扰了哥哥美梦,小弟给哥哥陪个不是。
想着这几日舟车劳顿,人困马乏的,小弟想在前面的苏州城里做个东,请哥哥与老掌柜一起吃些大宅蟹,喝些酒水,好好歇息一番,再去购买新鲜货物不迟。”
薛蟠见有酒有乐,哪能不喜,立马精神起来,与熙凤交谈起来不提。
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