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第51章 烧烤美味（第2页）

王东生挑了几串牛肉，放到烧烤架上开始烘烤，“而食材烘烤之前呢，其实是需要腌泡的，我这有一个配方，你们若是有兴趣，我不藏私，倾囊相授。”

“好呀。”

徐蕾啃着鸡腿道。

“其实也很简单，十三香，味精，精盐，烧烤油，特鲜一号，姜粒，香葱，白糖少许，松肉粉，红薯淀粉，飘香酱。

十一种调料就可以配置出千百种口味，也可根据个人喜好，添油加醋。”

“王哥，烧烤还能加醋啊？”

小李纳闷，他学这门手艺也有三四年，却没听过有人吃烧烤加醋的。

“我就是阐述那意思，你的明白？”

“明白明白。”

小李一个劲点头，想要提醒，却又见他唠叨起来。

“边烤边唰，在温度逐渐提升中，秘制的油酱就可以更好的渗入进去，不至于咬一口皮咸的要命，肉淡的要死。

不过呢，我个人还是建议大家少吃烧烤为妙，一则卖摊坑爹，选材不卫生，二则热量太大，容易上火伤身。”

“王哥，你这么说我就不愿听了。”

小李急了，砸场子不是你这么玩的。

“爱听不听，我得为我学生负责。”

王东生道，“你说一块鸡腿卖三块钱，质量好的市价买进得接近两块吧？中间你怎么可能只赚一块？要想提升利润，除非哄抬物价压低成本，成本降低，质量就没得保证。”

“你好歹给我留点面子吧？”

小李皱眉搔耳。

“好吧，小李子的摊子我还是比较放心的。”

王东生拍了拍他的肩膀。

“嘿嘿。”

小李烤着牛筋，听着这话，嗞嗞一笑。

“来，尝尝。”

王东生将烤好的五串牛肉递去。

每人一串，细细品尝起来，却是嚼一口后，她们同时倒吐，怨声哀嚎，舔着舌头。

“难吃死了，什么味这是？”

“又甜又咸，恶心。”

她们一把将牛肉串扔掉，拧开矿泉水咕噜咕噜灌下，任凭两边的水从嘴角溢出，只想祛除那股怪味。

“王哥，其实我老早想告诉你，你把糖当盐放了。”

小李默默说道。

“你不早说。”

“我想说来着，可你唧唧呱呱说个不停，我插不上嘴。”

小李委屈地低头。