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B.B.King是蓝调音乐最为著名的标志性人物。
他1946年来到孟菲斯,在比尔大街首次登台表演,直到2015年去世前,仍在孟菲斯为中心的美国各地演出,而比尔大街143号,正是一家向这位大师致敬的蓝调酒吧餐厅,也是整条比尔大街上最具代表性的地点之一。
这家四百余平米的酒吧,保留了建筑物原有的砖墙风貌,内部被用铁架隔成两层,上下都有用餐座席,舞台被设置在一层的正中。
中午时分,餐厅里没有表演,舞台的灯光暗幽幽的,用餐的人也不多,两人选了铁架二层临窗的一个座位坐了下来。
“谢谢你的推荐。”
落座后,于小春开门见山。
“什么推荐?”
“在纽约的推荐啊,妮娜。
你还记得吗?”
卡隆斯基二世摆手,表示不必在意。
“没有她,杨一鸣现在的表现也不会这么好。”
于小春还是坚持要感谢,继续说道,而且越说越激动,“他的身体素质甚至都变好了。
速度,力量,弹跳,耐力,甚至身高,你也有观察到吧!”
“嗯。”
卡隆斯基二世轻描淡写地哼了一声,服务员过来问询,他替两人点了吃的,“一定要尝尝这儿的烤肋排,南方风味,和德州的完全不一样!”
“好,我尝尝。”
见对方又变成了不按常理出牌的怪老头,于小春只能暂时放弃关于篮球的话题,顺着卡隆斯基二世说道。
以退为进,大概也是这些日子他从杨一鸣身上学来的沟通办法吧。
“嗯,这就对了嘛。”
老头子双掌一拍,显得异常高兴。
3
纵然没有音乐为伴,这B.B.KIng蓝调俱乐部的烧烤猪肋排,却真像味蕾上的一场音乐盛宴,百转千回,让人欲罢不能。
肋排炖煮至酥软,骨肉轻轻一撕,就完全剥离。
嚼一口,不仅有木柴的熏烤风味,还有蜂蜜的些许甜味,糅杂在猪肋排的肉香中,真是极致美味的交响曲。
卡隆斯基二世吃得尽兴,完全把刀叉餐具丢在一边,用手撕开整块肋排,一根一根递到嘴里吮吸,啃咬。
于小春见卡隆斯基二世这番吃相,也依样学样,拿手大快朵颐。
两人相对无言,大约就这样吃了二十分钟有余。
直到卡隆斯基二世吃光了盘中最后一根肋骨,把手指上的酱汁也一并吮尽。
“聊聊吧,小鱼先生。”
嗯?于小春还是没有完全接受美国人吃饭吸吮手指的习惯,拿餐布擦干净,全神贯注听着。
“聊聊吧,重回孟菲斯,你一定有很多关于篮球的话题想说吧。”
卡隆斯基二世终于认真起来,“除了我刚才聊的那些音乐,历史,食物,各种乱七八糟的事情。”
“果然还是你比较啰嗦。”
说还是不说,老头子把手一摊,一副无所谓地表情。
“好我问。”
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