笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第61章 烤鱼（第2页）

刺啦啦！

花瓣、香油、蜂蜜调成的淡黄色粘稠液体在小火的烘烤下响声不断，然后以肉眼可见的速度消失不见。

“调料不见了？”

杜南音连忙道。

“放心，这是调料被火焰烤到鱼肉里了。”

顾疏影笑道，同时对烤鱼也开始期待了起来，老师的手法很特殊，即便是从小吃遍山珍海味的她都没有见过。

随着调料沁入鱼肉里，奇怪的事发生了，本来浓郁的香气开始渐渐变淡，到最后甚至完全消失不见，连一丝香味都闻不到了。

杜南音委屈地嘟着小嘴，道：“都不香了......”

刘寒笑道：“不香了？那很好，可以吃了。”

说着他将烤鱼递给杜南音道：“你先咬一口尝尝。”

饿久了的杜南音连忙点头，咬了一口，刚刚下嘴，她的眼睛就闪过一丝震惊，仿佛遇到了什么惊讶的事。

“怎么样？”

顾疏影问道。

杜南音没有理她，而是又咬了一大口，竟然连鱼刺都不吐，粉红的嘴唇染上油渍。

三下五除二，一只烤鱼就被她吞完了，没错几乎是可以用吞来形容，那狼吞虎咽的模样就好像三天没有吃饭一样。

“你不怕鱼刺吗？”

顾疏影有点担忧道。

“没事的，”

刘寒笑笑道：“我在烤的时候放了醋来软化鱼刺，又通过外火内焰的烘烤进一步软化了鱼刺，整个吃下去也不会感到不适的。”

顾疏影眼中闪过一丝惊讶，道：“这种手法可不是一般人能够做到的，老师你竟然还会这一手？”

这个过程可不像刘寒说的那么简单，需要对火候的掌控能力达到炉火纯青的程度，否则就很容易将肉烤焦而鱼刺依旧僵硬。

“那是，当老师的总要藏几手，不然怎么镇得住你们这些顽皮的学生呢？”

杜南音伸出小舌头舔了舔嘴唇，道：“老师，你快烤，我还要！

真是太太太太香了！”

刚刚她一口咬下去，浓郁的香气瞬间在她的唇齿间爆炸，鱼肉则是外焦里嫩，还伴有淡淡的清香和蜜香，让人欲罢不能。

“香是正常的，刚刚要疏影做的调料不仅是为了增味，还是为了锁香，让香气不泄露于外，在你咬的一瞬间爆炸出去。”

刘寒笑的很开心，这种辛苦做出的美味被人欣赏的感觉很好。

“快烤快烤！

我要吃十个！”

杜南音急不可耐。