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章五零 饕餮盛宴求收藏求推荐（第1页）

“也算那辛老儿运气好些，寻如此人才，据说乃高人子弟，若有真才学，入阁早晚之事，枉朝中诸公认为辛老儿圣眷已失。”

顿了顿，继续道：“军械之事与我们无关，官家密谍遍布天下，恐怕早就知晓实情。

你且退下，好生将息。”

灰衣汉子躬身离开。

钱家生意遍布江南，眼线自是极广，宗室尚未南渡时，就连皇城司也要借助钱家关系网，可见其恐怖。

若非钱家主动奉表献土，绝不容他有如此，看看曹家、潘家乃至高家，谁人有此势力？

由俭入奢易，由奢入俭难。

钱少卿不是好酒之人，但即便如此，尝过白兰醉之后，其它酒便如糟糠一般，丝毫提不起兴趣。

酒量多寡与饮酒欲望无关，他带着两个下人，径直摸到梁范落脚处。

官驿位置有限，陆游家根基深厚，临安自有宅子。

钱四找到时，不曾想，已有人捷足先登，正是老冤家，曹珍。

“曹十六，你他娘的是跟屁虫，我来你也来。”

“钱四，你好好照照镜子，我来的早些，跟屁虫是你，跟我有半个大子关系。”

大致清楚两人秉性的梁范也不惯他们毛病，“尔等先吵，我先吃饭。”

“有酒罢……”

钱少卿伸长脖子闻到。

“自然是有，莫和我抢座。”

曹珍直接挤进去，丝毫不拿自己当外人。

见桌上所摆吃食，二人傻眼，手艺也太……奢华了。

“金华楼的厨子做一顿几多钱？尚未听过谁家请出来。”

“我看是雁回阁手艺。”

“不对，那青菜两家都做不出！”

钱四是老饕，曹十六不差。

眼前食物，确实猜不到出自哪一家。

两人坐在桌前，目露绿光盯着桌上一盘又一盘的菜品，恨不得都尝尝，可以说，即便是吃遍临安的他们，也不曾见过如此齐全品种，甚至有些，叫不出名字。

酸汤肥羊，嫩葱切细丝，提前冻好的羊肉切片，当然，也有切不冻之肉，但与冻好再切相比，味道所差不是一星半点。

羊肉片放漏勺内，滚热高汤一过，葱丝码上，后淋上酱汁，色香味俱佳。

热气腾腾豆腐脑，搭配海带制作咸汤，添加腌制韭菜花，一把小虾皮，些许香菜，远远香气肆意。

油闷大虾，炸的金黄，沾上的蛋液蓬起饱满鼓胀，看着就令人垂涎欲滴。

梁范无美食不欢，连日忙碌总算告一段落，闲下来后，做不少美食，算是犒劳一帮跟着担惊受怕的娃子们。

但钱四和曹十六可没有这个觉悟，尤其钱四，别看生的一副好面皮，遇见好吃食，当真和护食狗子一般，毫不客气的抢。

钱四碎嘴，即便吃的欢实，也是不忘评论。

“炒青菜乃金华楼不传之秘，别家炒菜差太多，此一手比金华楼高明！”

曹珍亦是，“烫熟的羊肉薄片，嫩软可口，沾上酱汁味道十足，比那煮出来硌牙的老羊肉好太多。”

“以钱某看，临安城的厨子都该拉出去喂狗，他们那些吃食，也就鱼脍能看些！”

宋朝的饮食种类不差，但炒菜这一技术，算酒楼不传之秘，寻常人家少有。

更不说后世繁杂的炒菜形式。

比如梁范用高汤炒出的青菜，是后世钓鱼台创造做法，他机缘巧合在电视节目上看到，试过之后，惊为天人。