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蜂蜜能够在一定程度上增强智力、改善心肌功能。
这三种物质相结合就具有补益心脾、增强智力的功效,同时能够治疗心悸、心脾不足、记忆力减退等症状。
6.参砂蒸蛋?
材料:苏条参,淮山药,朱砂,鸡蛋。
做法:
(1)将苏条参和山药研成细末状,同朱砂放到一起,搅拌均匀,备用;(2)每次将6克左右的药末同鸡蛋放到一起搅匀,放到蒸锅中蒸熟,即可。
功效:具有补气养血,安神宁心的功效。
适用于气血虚亏,心脾不足导致的心悸、失眠、食欲下降、纳呆等症状。
7.莲子怀山药粥
材料:莲子肉(去心),怀山药,鸡内金,糯米。
做法:
(1)将糯米清洗干净后放到沙锅中,加适量的水;(2)将莲子、怀山药清洗干净后和糯米、鸡内金一同煮熟;(3)煮熟后,加入适量的白糖进行调味,即可食用。
功效:具有治疗脾虚泄泻、食欲不振等症状的功效,同时还能起到健脾胃、止泄泻、增食欲的作用。
8.莲子红枣桂圆羹
材料:莲子,红枣,桂圆肉,冰糖。
做法:
(1)将莲子的心除去;红枣除去枣核;桂圆肉清洗干净;(2)将处理好的莲子、红枣和桂圆肉一同放到沙锅中,加适量的清水,用小火炖至莲子酥烂,加入适量的冰糖进行调味,即可。
功效:具有健脾胃,补气血,养心安神的功效。
适用于心脾两虚所导致的身体乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症状。
9.莲子薏芡炖猪肚
材料:莲子,薏米,芡实,猪肚,瘦猪肉,生姜,味精,盐。
做法:
(1)将猪肚反复清洗干净后切成条状;瘦猪肉清洗干净后切成中等大小的块状;莲子、薏米、芡实放到热水中浸透;生姜清洗干净后切成片状;(2)将处理好的猪肚、瘦猪肉、莲子、薏米、芡实放到炖盅中,加适量的沸水,加盖,隔水炖;(3)水烧开后,用小火炖3小时左右,加入适量的盐、味精进行调味,即可。
功效:具有补益脾胃、固精养肾的功效。
适用于虚损体伤、脾胃虚弱的人食用。
10.白醋鸡蛋?
材料:陈白醋,鸡蛋。
做法:
(1)将鸡蛋打入碗中,加入适量的白醋,搅拌均匀;(2)将搅拌好的鸡蛋放到笼屉上蒸熟,即可。
功效:具有养心安神的功效。
适用于由于心气虚弱、心血不足而出现心悸、失眠等症状的患者。
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