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请客者往往把全部热情与心思都放在客人的身上,并且总是想讲排场,想做足面子,但点菜时却往往忽视一些无良餐厅设下的种种陷阱。
一些餐厅总会抓住请客者将全部身心放在客人身上的“小契机”
耍小手段营利。
如果邀请重要的顾客时最好找一家自己比较熟悉或者口碑好的餐厅,避免饭后来一段扫兴。
结账时请客者不要碍于面子而舍弃自己的权益,这样才能打击一些不法餐厅。
下面是大家经常遇到的一些陷阱。
1.阴阳菜单
某天晚上,谢先生为庆贺姐姐66岁生日,携全家人在某饭店就餐。
服务员递上菜单价目表,谢先生按单点菜,吃罢买单,服务员开出发票,酒菜一共653元。
谢先生感觉这桌菜价格偏高,拿过服务员开的菜单和饭店价目表对照,发现每只菜的标价都比价目表上的价格高10元左右。
其中,一份回锅肉价目表上写14元,而服务员开的菜单上变成24元,酱油虾250克应该是24元,实际写成34元,肉末酸豇豆价格变得更离谱,价目表上是12元,服务员竟写成32元。
“这究竟是怎么回事?”
在客人的再三追问下,另一位服务员又拿来一张点菜单,菜单上的字迹与刚才的一张一样,菜名的顺序也一样,所写单价与价目表相符,总计金额为453元。
看着手中相差200元的两张菜单,谢先生一家人十分气愤。
点菜时,你一定要看清菜单以及所点每道菜的单价,并留心结账时的账单。
因为有些酒店常常打埋伏,使用“阴阳菜单”
进行价格欺诈。
2.点菜论斤,结账按两
赵先生一行4人到某饭店吃火锅,当赵先生向一名男服务生要完锅底,点了几个菜之后,这位服务生对赵先生说,要不要来一条鱼?赵先生问都有什么鱼时,服务生说“有雅鱼”
。
并指了指菜单,见上面标有“18.8元”
的字样,赵先生问:“是一斤吗?”
回答:“是!”
赵先生说:“那好吧!”
那位服务生又继续问记者“要不要毛肚?”
赵先生说:“是黑的还是白的?”
回答说“是黑的”
,赵先生问“多少钱一份?“6元8角!”
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