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第33节 心酸（第1页）

迪迪一夜未归。

他是在乔维奇家过夜的，不过却没有发生任何超越友谊的事情，实在是吃完饭，时间太晚了。

昨天下午，谈判草草中断，看看时间还早，干脆坐地铁，去到洛杉矶的唐人街，买了一大堆的东西：八角、桂皮、香叶、酱油、冰糖，还有两大块猪肘子，一大包的五花肉——他曾经答应过乔维奇太太，有时间，让他们尝尝来自华国的美味的。

美国人偶尔也是吃猪肉的，但很少，猪肉在超市中卖的价钱也很低，每磅只要98美分，直接说这个价钱可能有点枯燥，换算一下，95年的时候，一张电影票要4.35刀，也就是说，一场电影的价格，可以换4磅猪肉！

东西虽然很便宜，但拿着这么多重物，穿过半个洛杉矶，回到南加州大学，却是相当的费劲，等到了文具店，他的手指被勒得已经发红变紫，几乎不能打弯了。

“天啊，这是什么啊？”

看着塑料袋下面滴沥的冰水，米拉尖叫一声。

、

“你也好，米拉。”

迪迪把塑料袋放下，用力的甩着手腕：“见到你很高兴。”

米拉白了他一眼，打开袋子看看，一个袋子里是各种调料，另外两个袋子里则是兀自冻得梆硬的猪肉：“这是什么？”

“我买的猪肉，我答应过乔维奇太太的。”

“猪肉？我们乌克兰人不吃猪肉的。”

“那是因为不是我做的。”

米拉噗嗤一笑，双臂环抱：“艾斯先生，我想你可能没听明白，我说，我们乌克兰人是不吃猪肉的。”

“我想你可能没听明白，我说，你们不吃，那是因为不是我做的。”

两个人如同斗鸡般对视着，突然同时笑了起来：“少来，即便是你做的，我也不吃！”

“那样最好，我和乔维奇太太吃。

你只要在旁边看着就好。”

迪迪突然一拍脑门：“糟糕，忘记了，你家里有米吗？”

“呃，有啊，干什么？”

“没什么，赶紧关门，回家去，我来给你们做饭！”

米拉满心不情愿，又拗不过他，只得提前关门，带着他回了祖孙二人的家，距离南加州大学也不是很远，不过三五个街区而已，等到了地方，乔维奇看见他登门做客，开心得什么似的，照例先给了他一个大大的拥抱，随即用乌克兰语和孙女一通嘀咕。

等到搞清楚他的来意，老太太更开心了。

“孩子，是要米吗？”

“是的。”

迪迪站在小小的厨房，左右环顾，愕然发现，米是有的，却没有电饭煲之类的锅！

但这样的问题难不住他，找了一个大小中等的小锅子，淘米之后，放进蒸锅，点起煤气，剩下的就是等待了。

同时把已经化开的猪肉去毛、切块、水焯、再煮上几个鸡蛋，剥皮之后，待用，然后重新点火，倒油、倒进冰糖，用锅铲徐徐搅拌，直到冰糖彻底化开，有黄色的烟雾蒸腾而起，放进八角，葱、姜、蒜段，爆炒出香味，将焯过水的肉块一股脑的推了进去！

“滋啦！”

爆裂般的声音在厨房炸响，油花溅满了灶台，米拉吓得尖叫一声，忙不迭的退出数步，却又舍不得走，呆呆的看着。

迪迪快速翻炒，让所有的肉块都充分的沾满糖稀，然后倒进少量的酱油、腐乳、再扔进两块八角，同时把香叶、桂皮扔进去，让他们和油脂做充分的接触，爆出植物特有的香味，这才拿起水壶，满满的灌了进去。

一直到热水将要淹没肉块，才把火捻小，将剥过皮的鸡蛋放了进去：“好了，搞定、收工！”

“这就行了？也没什么啊？”

“今天的材料不算很齐全，应该再买一点蜂蜜的，做一个蜂蜜肘子，哎，那才是一等一的美味呢。