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掌柜迫不及待的夹了一块红烧肉,肉质嫩滑,肥而不腻,味道好的没话说。
这道红烧肉,比大师傅烧的还要好吃。
掌柜眼眸好发亮,虽然他极力掩饰他脸上的表情,北雨棠还是看得出他对在这道红烧肉很满意。
北雨棠心下就有了主意,现在就看价格的问题。
“这位夫人,换个地方说话,如何?”
掌柜放下筷子。
“好。”
两人换了一间雅间,掌柜替她倒了一杯茶,“这道红烧肉味道还不错,倒是可以入我们酒楼。
你说个价格吧。”
北雨棠没有卖过食谱,具体什么价格也无法判断,“你觉得这份食谱值多钱?”
掌柜的一愣,没想到她将球踢过来了。
“一两银子。”
掌柜不动神色的注意着北雨棠的表情,一两银子对于普通的农妇来说,可是巨款了。
可瞧瞧眼前的妇人,一点惊喜的表情都没有。
北雨棠摇摇头,“太少了。”
“你觉得多少合适?”
掌柜的问道。
“五两银子。”
“什么?!”
这下轮到掌柜的惊讶了。
五两银子,这价格高的太离谱了。
“这个价格太高了。”
北雨棠打断了他的话,“你先别急着拒绝,先听我说完,再决定。”
“好,你说。”
“一份红烧肉,打出招牌,价格自然会高一些。
好的一道菜,会增加客人的回头率,他们点菜不可能只吃一样,同时还会点其他。
如此一来,一道菜可以带动起整个酒楼。
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