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第一百一十五章 挨打(第4页)

腊月在家里烤炭火,一蹲就是整个冬天。

四妮儿慢慢的打听出了公社还余下百来斤的猪肉准备卖到供销社去。

她偷偷摸摸的跑了一趟。

买了四十斤腊肉回来。

冬天后山一片银装素裹,她不用防着人,自己跑去山上砍了一截松树来熏腊肉。

腊肉挂在一个不容易发现的山洞口熏了三天。

然后又风干了一个月(这一个月的时间天天都跑到山上去看。

趁着山上积雪融化。

她偷偷摸摸的把腌制的腊肉放进了农场仓库里去了。

家里的伙食难得好,因为是过年,连钟老太都长了两斤肉,脸色总不至于拉的老长了。

伟华也吃的沾了油腥味(四妮儿偷偷喂的)。

她把自己私藏的腊肉偷偷用油炒了点野菜。

伟华就能吃顿肚子饱了。

他还很乖觉,只要四妮儿拿东西出来。

他必然不会到处乱说。

当然了,过年时候的菜色还不错。

有蛋饺,还有蓑衣丸子。

足足拳头那么大,里面的肉馅只有很少一点。

少到伟华用两节小拇指比划的大小。

加上豆腐。

外面则是糯米滚一圈,放到蒸笼里蒸。

还有一道菜是炸小黄鱼。

小黄鱼很常见。

晒干了差不多有小孩的手指那么粗细。

这是湖里经常都有的鱼类,算是稀疏平常。

但是用油炸过以后,无论是香味还是酥脆的口感都有了。

绝对是一道风味绝佳的菜。

初二初三就开始准备走亲戚了。

家里的香肠切得纸片薄。

来的客人以后,钟老太就不停的劝菜,门外几个姑娘则是眼巴巴的盯着桌上那道香肠。

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