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第13章 做菜干（第2页）

左重华见她相信自己更加高兴，咧嘴笑了起来。

“娘，这么多的萝卜和白菜怎么处理呢！”

安顿好弟弟出来，看到挨着墙角堆着的一大堆菜，春霞不禁问道。

杨氏叹道：“还能怎样？这几天多吃点吧！

今天我和彩霞还给了好些给周婶他们呢！

这个天气也放不了多久。”

其实菜园里是有一口地窖的，冬天专门埋放蔬菜，不过，那地窖当然是三房的了，轮不到他们家用！

春霞心道，即使不是这个天气也放不了几天啊，这么堆着会发酵的！

还能天天尽吃这个不成？

“娘，不如我们把这些菜做成菜干吧！

这样可以存放的时间也长，吃一个冬天都没问题！”

“做成菜干？”

杨氏愣了愣。

春霞张嘴欲问又闭上了，看娘这表情，想必这地的人吃菜都吃新鲜的。

“娘您就别管了，交给我来处理吧！”

春霞笑道。

猛然想到“神仙”

，杨氏也不多问了，点头说了声好，又道：“要不然你告诉我该怎么做，我来做就行，哪能什么都要你亲自来呀！”

“是啊小霞，明天上山，你身体还吃得消吗？”

左光也担忧问道。

女儿长得本就瘦弱，前两天还刚刚病过一场。

春霞心中一暖，点头笑道：“放心，我没事的！

不过，教给娘也行，这说起来也挺简单。”

其实在南方，做各种菜干的多的是，方法一样，难得的是一双巧手和灵动的心思。

有的人做出来的色香味俱全，有人做的却是味同嚼蜡。