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乐莜莜被小和尚的忠直惊地呛到自己,整个人忍不住强烈咳嗽起来,小和尚急忙为她装了一碗水,她一饮而尽嘴巴中竟然有着一股回甘的清甜。
她急忙跨进厨房找黄豆,小和尚不知她想干什么急的跟着她身后,“女施主,你要找什么啊?”
乐莜莜看着食材桌上的一小袋黄豆,颗粒形状比外面卖的黄豆要小,但颜色确实比外面卖的黄豆还要黄,这也让她知道了为何小和尚的豆腐做的如此好吃。
乐莜莜回头看着小和尚的坏坏一笑,小和尚害怕地扯了扯嘴角,往后退了几步,故作镇定地问:“女施主……你要做什么?”
乐莜莜看着小和尚被她吓的面露青色不由一笑,可小和尚却被她先前的坏笑吓到如今只觉得他的笑十分吓人,舌头打结道:“女女女女……”
乐莜莜看着小和尚面露恐惧,连忙解释道:“小和尚,你别害怕,我不是妖怪,不要吃了,我叫乐莜莜,你可以叫我莜莜。
我只是想跟你做一场买卖而已。”
小和尚看着乐莜莜的样子,半信半疑反问:“真的只是做买卖?”
乐莜莜点了点头,但上扬的嘴角依旧忍住笑着小和尚的胆小,“我可以教你如何煎出又香又脆的嫩豆腐,还可以教你怎么做铁板香煎嫩豆腐哦!
不过……”
小和尚皱了皱眉,不相信眼前这个身穿华服,十指不沾阳春水的女施主的话,乐莜莜看见小和尚的迟疑,便知道他在怀疑自己。
她不禁叹了一口气,卷起袖子洗干净双手,一手铲起锅中豆腐碎,最后用一块干净地白布擦了擦还在烧着的锅。
随后她倒入已经融化好的猪油滚锅,目的是让猪油充分布满在锅中,此后她抽掉部分的柴火,关掉风箱。
经过着一系列的动作,这让小和尚有点相信乐莜莜会做饭,他不禁走前一看,只见正个锅快要被烧破而冒着许多白烟时,迅速从泡着豆腐水桶中捞起一块豆腐,用锅铲麻利的一分为二并快速放入锅中,“喳——”
霎时间,白烟四起,锅中的油因为水而四处跳动,小和尚听着如此如此刺耳的声音,急忙说道:“女施主,豆腐要烧焦了!”
乐莜莜扬起右手的锅铲躲开过来抢锅铲的小和尚,“稍安勿躁!”
她一下用油锅的盖子盖住,稍微添加了柴火,小和尚看着乐莜莜这般出乎寻常的煎豆腐,整个人沮丧地叹息道:“为什么我会信你会做豆腐呢?”
乐莜莜听见小和尚的质疑,嘴角忍住抽了抽,一手将锅盖掀开,浓厚的一阵水雾迅速飘荡,的的空气中竟然泛着豆腐的香气。
小和尚被这股快速消散的水雾吸引,他走近一看竟然看见那两块豆腐安然无恙地在锅中,而乐莜莜此刻用锅铲快速一铲,迅速将豆腐犯了一个面煎。
锅中的豆腐与油相互协作而发出“滋滋滋”
的声音,小和尚闻同样的焦香味道但锅中的豆腐经过乐莜莜几次翻转而变得坚固起来。
最后两块浅黄色豆腐变成两块如同黄金般的豆腐,然乐莜莜为了这两块豆腐变得可口,更是用蚝油、生抽、老抽、盐、汤、以及勺了一勺用大白菜熬煮的菜汤混合成一个酱汁,浇淋在锅中的豆腐上,“噗呲——”
咸香的酱汁顿时变成香气的融入到空气中,小和尚忍住吞了吞口水舔着下唇,乐莜莜将完全煎好的豆腐用碗装着,“小和尚,你吃吗?”
小和尚点了点头,但下一刻急忙摇头,乐莜莜不禁歪了歪头,“难的有人不要吃我做的东西,那我拿出去喂狗好了!”
小和尚看着乐莜莜头也不回地走出厨房,急的破口而出,“女施主,且慢!”
背对着小和尚的乐莜莜嘴角微微一勾,“哦?小和尚,有什么事情吗?”
“您说的买卖是关于什么呢?贫僧不敢为非作歹,杀人放火……等等破戒的事情!”
小和尚一本正经地一一诉说了万佛寺的清规戒律,乐莜莜眉头轻蹙急忙打住,“停!
我跟你做的买卖很简单。
你送一袋子黄豆和一大桶这里的水去天都城内云轻公子的驿站,自然有人会的给善缘,如若你答应,我就教你怎么做好吃的香煎豆腐和铁板香煎豆腐,如何?”
小和尚瞪圆了眼睛望着一丝不苟得说话的乐莜莜,感叹道:“女施主,你就是师傅所说的好人吧!
此等事情的好处归于了末……”
乐莜莜挑了挑眉,恍然小和尚的发号叫做了末,“那不知了末大事可否答应?”
了末点了点头,急忙接过乐莜莜手中的豆腐,趁热送入嘴巴,“啊——”
乐莜莜被忽然大叫的了末吓了一跳,急忙问道:“了末,你怎么了?”
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