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第八十章 工艺的传承(第1页)

阮风出来时,萧锦华正在伸着手慢慢靠近鸡窝,她的脸上没有一丝闪躲的痕迹,看到这个场景,阮风知道,自己多虑了。

萧锦华瞄准鸡翅膀部位,一把就把赖在窝里不动的母鸡拎了出来,母鸡一下地,就惊吓似地走开了,萧锦华往它刚刚压着的窝里一看,发现了两只白色的鸡蛋,她高兴地弯腰把它们捡起来,手心里还能感受到母鸡的体温。

萧锦华往屋里走,看到跟着出来的阮风,对着他扬了扬手里的鸡蛋:“给你加菜。”

“嗯。”

阮风笑望着她,和她一起回到厨房。

“好吧,既然你们拾到鸡蛋,那叔叔就给你们加个菜。”

温华中笑呵呵地把刚到手的两个鸡蛋敲碎,阮风已自觉回到自己的工作岗位,萧锦华则被打发出去坐等吃的就行了。

萧锦华主动把饭桌清扫干净,坐在长凳上看着两位男士把菜肴端上餐桌,上菜完毕,主人为客人总共准备了五道菜。

只是萧锦华发现这菜的颜色有点特别,因为除了那道素菜是绿色的,其他的四道菜竟都是红色的,还是红得发亮的那种。

萧锦华好奇地打量这些红色的菜肴,把鼻子靠近轻嗅了一下,没有辣味,只有一道菜散发着甜醋的味道。

萧锦华眼中含着淡淡星光,求知地问:“温叔叔,这些菜为什么都是红色的?”

“噢,我在里面加了红曲,红曲听说过吧?”

温华中在她的对面坐了下来,餐桌是一张八仙桌。

萧锦华摇头。

“也是,像你这样的年轻人,不认识红曲也正常。

红曲算是一种中药,可入药,可酿酒,还能做食品调色剂,喏,调出来的颜色就是这样的,你尝尝它们的味道。”

说着,他拿起一双筷子,招呼她起筷。

萧锦华也不问话了,直接就近夹了一口菜放进口中,温华中问她:“怎么样?”

“还好。”

萧锦华答得诚实。

“叔叔的手艺确实只能算还好,好孩子,够坦白!”

温华中说这句话时,有点苦笑不得。

“叔叔这个红曲,可不像药店卖的那种,我这个红曲可是古法炮制的,如果你们来早一个月,我还能让你们亲自看看这是怎么做出来的……”

萧锦华第一次在饭桌上听人讲到这么多自己不知道的事,她觉得温华中讲解的东西都很有意思,她听得非常认真,认真到温华中越讲越来劲。

饭后,温华中应萧锦华的要求,给她看看他是怎么编织竹丝扣瓷的。

温华中进到一个房间里拿出一捆竹丝,一根根竹丝细如发丝,很难想象它们是如何从竹子身上抽下来而不折断的。

他正在做前期工作,边准备边给萧锦华讲解:“做这个呢,首先就要做出竹丝,符合规格的竹丝不是一时半会就能抽出来的,所以我就直接给你示范编的过程了。”

“那你们是如何得到这么细的竹丝的?”

萧锦华目测拿在手上可以直接使用的竹丝,直径不超过0.5毫米。

“首先就是先到山上选适龄的竹子,一根竹子大概只有五分之一能用来抽丝,竹子砍回来后,还要经过刮青、烤色、分竹、冲口分丝,最后就是现在给你看到的样子了。”

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