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第三章 罗杰斯黑手党的话事人（第3页）

要知道，这间夜总会可是黑手党在奥兰多的总管机构，奥兰多市从来没有人敢在这里闹事，就算是警察也是一样。

不过突然出现一个找朋友的警督，还是让两个打手有些懵住了。

黑手党号称不怕警察，但是多少还是有些畏惧的，何况还是一个高级警督？

三个人就这样大眼瞪小眼地过了几秒钟，一个胸毛比较茂盛的家伙这才开口回答，“罗杰斯先生在楼上休息，您有预约吗？”

“预约？老子不需要那种见鬼的东西，难道你打算阻拦我吗？”

林风口气颇为凶横，大大咧咧地回答道，两个打手闻言顿时脸上变色。

林风直接伸手推开两人，大摇大摆地朝着夜总会里面走去。

两个打手本想上前阻拦林风，突然一个身穿黑西装的男子出现在门口，他冷冷地说道，“让他进去，不要阻拦”

两个保安闻言点点头停下了脚步，没有继续阻拦林风，黑西装男子掏出步话机说了几句，就这样望着林风朝里面走去。

林风大模大样地走进夜总会，一路仔细地观察着通道和周围的情况，夜总会对外开放的只有一楼和二楼，三楼以上是不允许进入的，如果林风不亮出警察身份，一踏上三楼就会被一群持枪的打手包围。

林风不动声色地在赌场里转悠了一圈，这里的风格模仿拉斯维加斯，百家乐、梭哈、21点、老虎机等等赌具一应俱全，这时候确实太早了一点，赌场里只有零星的高级会员在赌博，林风这样转来转去，立刻引起了不少打手的注意。

好在有那黑衣人的允许，这些打手们只是远远地站在一旁，用不友好的目光望着林风，林风却是毫不在意，直到自己把赌场的地形和所有通道都牢牢地记在心里之后，这才朝着楼上走去。

路过收银台的时候，林风特意在这里逗留了片刻，在精心观察之下，林风敏锐地发现柜台下面有一处木板和别处的颜色略有不同，磨损程度也是轻了许多，按照林风这么多年的经验，那里应该有一个隐藏的暗格，任务所需的高爆手雷极有可能就藏在那里！

站在吧台的旁边，林风突然仰头望向天花板，吧台顶部的天花板是用半透明的钢化玻璃制成的，虽然那玻璃的厚度足有一公分，但是如果力量属性足有的话，完全可以击碎天花板从天而降，不失为一个奇袭的好办法。

想到这里，林风不由得微微一笑，收起了目光，继续观察别的地方。

刚才那个身穿黑衣的高级打手突然迎面走来，朝着林风微笑点头，“保罗警官对吗？老板请您上楼喝茶！”

林风闻言微微一笑，正主儿终于出现了！

林风也没有多说什么，直接跟着那黑衣人朝楼上走去。

在四楼的经理办公室内，林风终于见到了这间夜总会名义上的老板，黑手党头目布鲁诺的心腹手下，本.罗杰斯。

Ps：

回锅肉乃是川菜之中的精品，虽然不是什么大菜，却是最考究厨师的功夫。

回锅肉首先是选料讲究，要选择当天宰杀的猪后腿二刀肉，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。

首先用拍好的生姜、大葱节、大蒜、花椒吊汤，等热汤开一个滚香气浓郁的时候放入洗净的猪肉，煮到六成熟捞起备用。

把捞起的肉放在冷水里稍微浸一浸，趁外冷内热时下刀，切成两分厚的肉片，中火烧热油之后，将肉片下入锅中，随即下剁细的郫县豆瓣，混合熬炒，使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。

真正的好厨师能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”

，等到肉片成窝时，立即放入色泽黑亮，甜香纯正的甜面酱，再滴上几滴黄豆酱油，再加入鲜嫩的香蒜苗大火爆炒，出锅之后的回锅肉肉片卷窝，颜色嫩黄鲜亮，蒜苗青翠爽口，将肉片和蒜苗同时入口咀嚼，蒜苗的清香和肉片的鲜美组合在一起，简直是无与伦比的享受。

糖醋里脊乃是江浙菜的代表作品，选择上好的猪里脊洗净，去筋膜，用刀轻轻排剁之后改成骨牌块入碗，用湿淀粉混合鸡蛋清、绍酒、精盐酱油、白糖、绍酒、醋等配料揉捏上浆。

炒锅烧热，放入花生油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸成牙黄色时沥去油出锅。

原锅烧热，油温烧五成热，下葱姜蒜煸炒出香味后，用淀粉、番茄酱、老醋、白糖等配料做成芡汁倒入锅中，投入里脊条，翻炒入味即成，出锅后的糖醋里脊呈金黄色，外脆时嫩，口味甜酸。