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买了生鲜,买了菜,结账的时候,萧南致拿出金卡,轻轻一刷,就买单了。
苏苏看着这样子的萧南致,如此的有担当,而且长得又帅,要是南源传媒真的破产了的话,她会选择养萧南致的。
虽然她肯定是给不了萧南致奢侈的生活,但是只要萧南致不介意,她就愿意养着他,至少不会让萧南致饿着。
这是苏苏的决定,萧南致不知道,但是在以后的岁月里,萧南致知道以后红了眼眶。
曾经有一个女人在还没有爱上他的时候,就决定养他了。
而那个女人就躺在他的身边,成为了他的妻子。
所说一路艰辛,好在终于在一起了,也算是有情人终成眷属。
回到家后,苏苏换好衣服,洗了手,就去了厨房。
打开手机百度了一下牛排的做法。
第一步,苏苏先是将牛排洗干净,然后用木槌将牛肉拍打拍打,有丝丝血水流出,网上说那是杂质。
第二步,再次将牛肉洗干净,反复用木槌敲打,然后用在牛肉上刷上细细的酱汁儿,还有就是洗一洗胡萝卜,然后切成一小块一小块的条状,再放上一点花菜,就可以完成拼盘了。
第三步,将牛肉放进热油里面用油煎,先是大火,再是中火,最后是小火。
因为苏苏的做法这个牛排是不需要浇汁儿的,因为已经很有味道了。
牛排七分熟才是最好的,多一分则失去了肉的香味,少一分又太血淋淋,会影响食欲。
而七分才是恰到好处,不徐不疾,火候适中,软硬适中,很是美味。
苏苏按照这样的步骤来做的,这是她自创的做法,与网上的做法不太一样,但是都有异曲同工之妙。
苏苏做好牛排将牛排端上餐桌的时候,萧南致惊呆了,没想到苏苏第一次做牛排看起来就很不错。
看牛排的颜色就可以看出来,牛排煎得好不好。
苏苏端上来的牛排看着很是不错,颜色饱满,色泽鲜艳,一看就会让人有食欲的那种。
再看苏苏的摆盘做得也是不错的,红色与绿色搭配,绿色是主色,红色是衬托,倒是别有一番情趣。
牛排的上面有少量的汤汁,热度恰好,不会太冷,但是又不会太热。
西餐在国际上一般都是冷食主义,但是其实牛排则不然,牛排既有西餐的优点,又有中餐的精华所在。
热与冷的调和,适中,适合人们的恶口味。
这也是西餐牛排受欢迎的原因之一。
萧南致尝了一口,味蕾有一种别样的体验,这是萧南致从来就没有吃过的牛排,说不出这牛排那里好,但是就是觉得好吃得不得了。
“好吃吗?”
苏苏看着萧南致吃了牛排半天,一点反应也没有,有些担忧的问。
萧南致温和的回答,“很好吃。”
还朝苏苏竖起了大拇指。
“耶,以后请叫我苏苏大厨,我好厉害呀。”
苏苏自恋的说着,萧南致笑得一脸的宠溺。
看着这样的萧南致,苏苏再一次的下定了决心,以后一定不能让萧南致饿着。
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