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第八十一回眼中十样远方客梦里春秋琉璃光（第2页）

玉卮问。

一听这称呼，朱能垣没有觉得欣喜，反而觉得心凉，你瞧瞧，连亲昵的小绰号都不叫了呢！

他苦笑着摇头回答：“没事。”

玉卮一边仔细地冲着天花章，一边盯着朱师傅手里的活儿。

虾魁这东西，不同的地界叫法不同，玉卮那边习惯叫虾婆、京津地区叫皮皮虾，出关往东北叫虾爬子，虽然好吃，可剥起来时常扎手。

朱师傅用蟹八件里的斧和镊子，两三下就能取出一只虾魁的肉来，肉似竹节，完好圆整，用盐水煮了再风干，就是易于保存的虾魁腊。

吃的时候将虾魁腊直接煮，几可还原虾魁原本的鲜美，那介乎虾与蟹之间的神妙滋味。

今儿得了新鲜的虾魁，拿盐炒了，风里放一天，借个腊的咸味儿即可。

似虾似蟹，非虾非蟹，似情似怨，非情非怨——哎呦我去吃个虾婆怎么这么浮想联翩的。

玉卮撇撇嘴，把洗好的天花章交给朱师傅，又去瞧着煮虾魁的火候。

朱师傅则把洗干净吐了泥沙的石决明、虾魁、天花章收好，又用鸡架、鹌鹑、羊脊烧起高汤来。

“说起来，我一直想问，做你自由自在的风神不好么，这样日夜拘在厨房里做菜，听着并不像是风该有的本性，呐，风一样的男子？”

玉卮看着高汤的火候，顺口问。

朱师傅拿了一瓮的熟枣，正在捣泥，听了这话，有点出神地靠在了案边：“我留下的缘故，应该和你们都差不多，尤其是你们姐妹几个。

自由自在固然没什么不好，可自由过了头，就有点心慌气短了。

辉卿不是说过么，就算是再高飞的鸟，也要有一个总可落下栖息的枝头，否则它也会悔恨自己拥有翅膀。

这儿很让人心静，我想我是飞累了，要歇歇脚。”

玉卮忍不住笑出来，仿佛瞧见朱师傅变作一个鸟人，气喘吁吁地蹲在了清平馆门口。

那种感觉她倒是明白，比起广寒宫的高头衔好薪水，交际与那些上位中的上位神的日子，清平馆的确有点世俗了，可这种热气腾腾的生活，反而让人心里满足，就算是薪水微薄，也没有什么好听的头衔，但是人情暖渥。

他们这些神明高高在上，最缺的，就是人情暖渥。

厨房里的闲谈絮絮软软没个完，鲜美飘香之中，

傍晚时分，华练三人还未醒来，可醒着的人总是要吃饭的，朱师傅也只能将那些泡好的虾魁、石决明、天蕈又加了另外七样石耳、石发、石线、海紫菜、鹿角脂菜、鱼漂炖起来。

还未起锅，那股味道就已经在清平馆里肆意弥漫，惹得好些食客都奔抢进来问，老周皮笑肉不笑地打发，说这是补品，有人预订了，想要尝鲜，劳烦预订，现银五十两，那是订金，概不退还。

老宋握着心口，痛心疾首地说：“在我这么憨厚的人的影响下，你竟然还这么奸诈！”

老元眉开眼笑地看着好些富贵人家果真回去取银子，反驳老宋：“你还憨厚？你是扮猪吃老虎。”

老周淡淡地扫了一眼两人，弯弯唇角：“他那是慈祥。”

笑闹间西跨院的桌子已经摆好，枣泥杂粮糕，炖得使人飘飘欲仙的十远羹，简单的两样摆在桌子上。

老元皱了皱鼻子：“唉，这要是美帝也有这等美味，往戒毒所一摆，比什么不好使！”

十远羹既是佛跳墙的原型，因为食材远在海边，故名十远羹，材料不能添减替换，否则绝没有这种难以言说的味道。

众人闻着不耐，都各自舀着吃喝起来。

且不说那些食材炖成了半融化的滑腻，单是这汤就让人忍不住联想到这世间许多美妙的事情，譬如一段悱恻缠绵的情缘，一位魂萦梦牵的爱侣，一片拂晓岚岚的海滩，一阕脍炙人口的好词——“尼玛啊，这汤喝着喝着老子就感动起来了。”