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第八回北风卷地白草折土豆一斤就白馍（第3页）

还没回过神来，她就已经被阿宁套上了衣服，领到了后院梅花树下。

“腊月雪是最好的，清热解百毒，雪水甘甜清冽，又容易得，以前穷苦百姓冬日里要是生了病，买不起药，煮了雪水也能退烧。

不过梅雪也不错，回去煮茶，要不放点儿冰糖单喝也行。”

阿宁抱着陶罐，拿一根白色羽毛扫着梅花上的雪，今昭也抱了罐子后头跟着问：“这什么毛？”

“鹤。”

阿宁看她表情，咧嘴一笑，“你别以为鹤羽就有什么特别的功能，你要是能从永福寺的朱寰身上拔一根，说不定还有用。

我这就是一般的丹顶鹤。”

“那别的不行吗？比如山鸡？”

新出锅的妹子从善如流地问，这个阿宁说话自来熟，也爱给人递话柄，绝不像勺子哥那样，一刀下去，纹丝不动。

“山鸡也行啊，可山鸡哪有白鹤好听。

要不然人家怎么说焚琴煮鹤，不说焚琴煮鸡呢。

那个谁，梅妻鹤子，你让他梅妻鸡子一个试试，保管让别人笑死他。”

阿宁把空罐子拿了过来，边说边哈哈大笑，眼睛里的阳光灿烂简直让今昭特别想涂点儿防晒霜。

闲聊间两瓮雪已经扫完，回屋去发现金井儿被陈清平拿在手里反过来调过去的看，今昭吓得面无人色：“勺子哥！

苍天啊，老大！

这个不能吃啊！

这是活的！”

陈清平一脸无辜地抬头：“昨晚的鱼，也曾活过。”

“可……”

今昭不知道怎么回答。

陈清平端详着吓得不敢说话的金井儿：“牛吃草，人吃牛，妖吃人，天道循环尔。”

那语气活像是说，要是太岁好味道，养气换水，过几天长成了，也能炖了吃。

神啊不是吧，给我换水是因为我是好食材吗？

阿宁忙打圆场：“既然你这么说，金井儿还真算了，你去吃他姐姐。

啧啧，国色天香的美女喔。

好啦，别扯了，金井儿也是可怜，这件事情回头还是要你们帮忙的，帮我跟老周打个招呼，哪天我去找他。

哎呀，饭菜好了，吃饭，吃饭！”

饭菜是阿宁的弟弟做的，简单的白馒头配酱土豆，还有热好的酸菜白肉。

白馒头是好手艺好面头，各个弹性十足，入口又软又劲道，还有甜丝丝的味道。

酱土豆，就是用那种今昭之前在厨房里看见过的，圆溜溜的小土豆做的。

阿宁介绍说，这小土豆虽然吃的是土豆，但是也要加红烧肉才好吃。

要先用酱烧五花肉的办法炮制五花肉，也就是说，要把五花肉下了葱油煸炒，之后添加十三香料酒，花椒八角，还有量稍微多一些的酱油，之后下小土豆，不用去皮，整个儿丢下去，煸炒几下之后焖起来。

焖好的菜里，红烧肉基本上沦为咸菜之流，但有了肉香的土豆不一样。

土豆皮沁满了肉味儿和酱油味儿，十分下饭又劲道。

土豆里面因为有皮儿隔着，没有那么咸，沙沙糯糯里呆着那么点儿隔岸观火的浓郁咸鲜味道。

陈清平显然很满意自己的菜谱受到阿宁如此重视，看着阿宁的眼神，跟看自己的亲儿子一般。

这种块头的小土豆基本上是两口一个，或者干脆学阿宁，一个一个，咸皮儿嫩肉在嘴里自己综合得滋味恰当，配着柔软弹滑如少女酥胸的白馒头，再下饭不过。

眼瞅着陈清平已经掀开锅盖自给自足了吃了第四个馒头，今昭捏捏自己的小肚子，默默垂泪。